梔子深加工產業的引領者——山云股份朱潛榮

  水梔子（亦稱黃梔子）是一種藥食同源的植物，也是提取天然色素的上等原料。素有中國‘黃梔子之鄉’稱號的亞洲最大的黃梔子生產基地鹿寨縣，現有黃梔子種植面積6萬多畝，年產量6萬噸（鮮果）。可是，長期以來人們對于水梔子只能簡單地粗加工當原料銷售。鹿寨縣工業園區廣西山云生化科技股份有限公司，是專注于水梔子生物活性物質提取技術研究及產業應用的國家高新技術企業，在董事長朱潛榮的帶領下與高等院校產學研合作，經過科研公關，深入探索、反復實踐，不斷挖掘梔子中潛在的價值，發明了國內首創的采用純凈水提取、超聲波助提和膜分離技術等，提取高純度梔子黃色素的工業化生產，項目其關鍵技術的推廣將有效降低我國高純度梔子黃色素的生產成本，同時也極大提高生產工藝的環保性。

科技興企——獲批多項技術專利，承擔國家、省、市眾多項目

  廣西山云生化科技股份有限公司，是柳州市農業產業化重點龍頭企業、柳州市科技創新服務示范企業，市轄六縣中第一家獲得食品衛生A級資質的單位。擁有國家發明專利九項，實用新型專利十二項。利用生物工程技術構建水梔子深加工產業鏈，生產天然色素、醫藥原料及副產品，主要產品有：天然色素梔子黃，高純度梔子苷、京尼平、梔子油等。研發的水梔子綜合利用及產業化技術得到了國家各部門認可，承擔多項國家級、省級、市級科技項目。2006年9月，公司“水梔子的綜合利用及產業化技術開發項目”被國家科技部列為“國家級星火計劃項目”；“膜分離純化技術提取高純度梔子黃色素新工藝”，“動態萃取技術從梔子黃廢液中提取高純度梔子苷新工藝”，分別在2008年、2012年分別獲科技部“科技型中小企業技術創新基金”支持’；“高純度醫藥原料京尼平新產品開發”獲鹿寨縣科技計劃項目支持。

自主創新——研發梔子黃色素提取新工藝，彌補傳統技術缺陷，成功打入國際市場

   公司采用全新的純凈水提取，超聲波助提，再用膜分離技術深加工生產的梔子黃色素是國內唯一不含有機溶劑殘留物的天然梔子黃色素，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，用途非常廣泛，即可用于食品加工，又可用于醫藥、日用化工、紡織等行業。純天然梔子黃色素，突破了產品出口中遭遇的非關稅貿易障礙的“綠色壁壘”和“技術壁壘”。彌補了傳統的梔子黃色素采用酒精提取色素生產技術中存在的重大缺陷。水提取色素保證了生產安全，降低了生產成本，而且生產過程中產生的廢水可以循環使用，節約了能源，有效的保護了環境，經廣西壯族自治區科學技術情報所科技查新，證實該工藝為世界首創。先后通過了ISO9001：2008質量管理體系、ISO22000：2005食品安全管理體系、ISO14001：2004環境管理體系、GB/T28001－2001職業健康安全管理體系國際認證。純凈水提取的梔子黃色素廣受外商的歡迎，成功打入國際市場，目前已出口美國、法國、巴西、德國、日本等。

外商與董事長在公司榮譽角合影

外商參觀公司生產車間

  精準攻堅——破解高純度梔子苷、京尼平技術難關，實現產業化。花香引蝶來，外商來司尋求技術合作

   同時，廣西山云生化科技股份有限公司不斷挖掘梔子潛在的價值，在水梔子果實的開發利用研究中發現:水梔子不但能提取出純天然梔子黃色素外,其生產過程中產生的廢液，可分離提取醫藥原料梔子苷（京尼平苷）、京尼平、梔子油與復方梔子油膠囊。在眾多的提取物中最有價值的應屬于生物醫學原料——京尼平。

   據悉，2013年6月28日朱潛榮董事長寫了一封，“針對水梔子提取物京尼平作為生物醫藥材料戰略性產業來發展的建議”，得到了國家信訪局的回復。而且中醫藥管理局打電話向企業索取相關技術材料，并邀請企業上京在國家中醫藥管理局做相關技術匯報，在現場技術受到了強烈反響。之后中國中醫藥科學院，主動聯系企業采購京尼平產品，進行深入研究。

   目前，水梔子提取物京尼平己出口美國、公司、法國、巴西、德國、日本等國。這是廣西山云生化科技股份有限公司繼梔子黃色素之后，又一重大突破性技術打入國際市場。

   國際市場上水梔子提取物京尼平，售價每公斤人民幣9萬元左右。僅此一項，從不到三萬元的梔子原材料，增值收益達198萬元，增長66倍。而且，通過種植中藥材水梔子提取京尼平(98%以上)的系列產品，已形成生產、加工、銷售相結合的產業化經營機制,改變了鹿寨縣所產的黃梔子果實一直作為原料外銷的歷史。這對于打造地方特色經濟，發展農產品加工業，調整農業產業結構，推動農業產業化進程，增加農民收入意義重大。加速了農民脫貧致富的步伐,為解決“三農”問題和全面建設小康社會提供了一條有效的途徑。

學術推廣——第十六屆中國科學家論壇主講梔子綜合利用專題報告

   京尼平作為高科技尖端產品，新興的生物醫藥的重要原料，對于推動生物醫藥發展前景不可限量，可廣泛應用于醫藥、天然生物交聯劑、優良的指紋采集試劑等。在醫學和藥學方面的應用引起世界醫學界的極大興趣，各國紛紛投巨資開展深入研究工作。由朱潛榮董事長領導的研究團隊和華南理工大學產學研合作，己經成功從梔子黃生產過程產生的廢液中提取出高純度(98%以上)的京尼平苷、京尼平。在臨床深入研究中可應用于制備腫瘤裸眼示蹤光熱光動力治療劑、廣譜抑菌食品防腐保鮮材料、還可以應用于組織工程支架（如人工骨和骨缺損修復）、人工血管、生物瓣膜、藥物控釋的優良調節劑、生物敷料的優良交聯劑、生物堿合成中間體、優良固定化酶交聯劑。

   在2019年第十六屆科學家論上朱潛榮董事長作為特約嘉賓，在論壇現場主講了梔子綜合利用的專題報告。并榮獲“中國科技創新發明成果”“中國科技創新先進單位”，兩項大獎，全國多家主流媒體爭相報道。

  唯不忘初心者進，唯從容自信者勝，唯改革創新者強。卓越的成績見證著拼搏奮斗的昨天，也鼓舞著砥礪奮進的明天。廣西山云生化科技股份有限公司在朱潛榮董事長的帶領下堅持科技興企，自主創新，以嚴謹的工作態度和扎實的技術功底，闊寬了梔子產業鏈，開創了農民種植戶，企業雙贏的大好局面。在時代的浪潮中獨立潮頭，引領著水梔子綜合提取生物工藝的前言技術，在科技創新的道路上譜寫出輝煌燦爛的篇章。