受低溫影響，今年花卉產量明顯下降，玫瑰百合等主流花材的價格水漲船高，熱門鮮花的價格預計是去年售價的兩倍以上。

以玫瑰為例，一扎(20枝)產自云南的普通C級玫瑰花往年價格為20至30元，今年最高價已漲至200至300元不等，價格翻了10倍。寓意長長久久的999朵玫瑰花束售價逼近萬元。但即使價格有所上漲，市民的消費熱情并未受到影響，仍有大量市民爭相選購。

貴!玫瑰漲價三到十倍

作為我國鮮花的主產地，今年以來云南昆明連續陰雨疊加低溫，使得玫瑰的供應質量和數量都不如往年。上游的供應影響著下游的價格，記者在廣州嶺南花卉市場了解到，今年以來玫瑰價格普遍上漲，一些備受市民青睞的玫瑰，價格更是飆漲到往常的三到四倍，某些級別、品種甚至漲至平常價格的十倍。

除了產自昆明的玫瑰外，廣州、佛山的本地玫瑰價格也有所增長，但在玫瑰普遍漲價的趨勢下，本地玫瑰的價格仍然具有優勢。經營鮮切花店十多年的王女士稱，廣州本地產的一扎(20枝)的C級紅玫瑰，平日的價格是20至30元，今年的普遍批發價格是120元，最貴的已叫價150元。

記者在走訪過程中也發現，或因玫瑰價格較高，花卉市場內售賣玫瑰的檔口并不算多，相較而言更多的店家在售賣百合等其他花卉品種。但據悉，玫瑰等主流花種的漲價也帶火了其他相對小眾的花種。

“今天的情人草也賣到了40塊一扎，平時只要20塊，價格翻了一倍。”正在選購的王女士告訴記者。除了主打的玫瑰以外，嶺南花卉市場的情人草、尤加利葉、滿天星等襯花的價格均超過30元一扎，價格都有不同程度的上漲。

與此同時，為了應對鮮花成本上漲的壓力，很多商家都提供了更多樣化的服務實現增收。部分檔口推出了現場扎花服務，增加售花收入。據現場的工作人員介紹，扎花服務按照花束大小和款式收費，一般的花束是40塊起步。

火!近萬元花束有人訂

從花卉市場到市區商圈、大街小巷，時不時就能看到手捧鮮花的人們。

2月14日下午3時，位于五月花廣場的心花開花店門前顧客絡繹不絕，大家都在挑選著各色鮮花。紫霞仙子、微光、歡樂頌、奇跡女神、傳奇、羅德斯等各式玫瑰陳列在店面最顯眼處，價格在3支35元到40元不等。

店員向記者介紹，由于他們由云南直接供貨，價格甚至比花卉市場的價格還要便宜，但價格較之往年還是有所提升，玫瑰最近的取貨價格是平時的三倍左右。“今年的花價很貴，一方面是云南供應端貨源不足，另一方面是相關節日的帶動，導致鮮花價格從過年到現在都比較貴。”不過，高昂的價格并沒有影響大家購買的熱情，玫瑰的銷量還是十分可觀，“今年應該也會和往年一樣，到傍晚就賣完了。”

凡花花藝的店主萍姐告訴記者，今年的花材價格相比往年大幅上漲，但玫瑰花束依然是搶手貨，一般的花束需要提前2-3天預訂，大型花束更是需要提前5-7天，才能保證在節日當天有貨。在今天賣出的一束999枝的卡布奇諾，價格已經接近萬元!

與此同時，記者發現，部分花店推出了單支產品“精致化”的競爭策略。多家花店推出了已經包裝好的迷你單枝花花束，配以小熊玩具、彩燈等裝飾。在地鐵站的鮮花售賣機產品貨架上，商家一改往日琳瑯滿目的品種，清一色地換上了帶有珍珠包邊的單支玫瑰，售價為15.9元。

新!老年人也愛“新花樣”

線上用戶節日購花的熱情也十分高漲。據餓了么鮮花行業負責人王倩介紹，節日期間，餓了么整體訂單同比去年增長將超過300%。除玫瑰外，康乃馨、郁金香等鮮花的訂單也明顯提升。餓了么平臺商家反饋，目前定價129-199元的國風款玫瑰已供不應求。

來自盒馬的數據顯示，從周末開始，鮮花銷售開始爆發，2月13日當天的銷售額是平時的2倍。2月14日上午九時多，銷售約是平時一天銷售額的2.5倍。有趣的是，很多用戶選擇在2月14日凌晨下單，從當天0點開始，線上訂單量飆升，是平時的3.5-4倍。除了玫瑰、百合這些傳統的熱銷禮品花束，今年盒馬的小眾鮮切花郁金香、洋牡丹、香雪蘭等，也因為不漲價、價格實惠，而受到消費者歡迎。

值得一提的是，在今年節日期間，老年群體成為線上訂花的又一“主力”。在餓了么平臺上，不僅老年群體鮮花訂單量是去年同期的6倍之多。相較年輕人追求新奇特的花品搭配，在老年消費群體中，除了傳統的11支、19支、99支玫瑰等常規花束外，卡布奇諾、碎冰藍玫瑰等新穎花材一樣受到歡迎。以碎冰藍玫瑰為例，在相關訂單中，來自老年用戶的訂單數已經超過25%。

鏈接

2月14日，記者從南航物流了解到，2月1日-13日，超過240噸鮮花從廣州飛往上海、成都、悉尼等國內外城市，品種以玫瑰、康乃馨、百合為主。僅2月10日當天，鮮花的中轉量達25.2噸。

受疫情和天氣影響，鮮花供貨量下降，供需的不平衡導致鮮花價格同比去年上漲2-3倍，節日的到來更是讓玫瑰等紅色系鮮花品種的價格飆升。由于鮮花有易損、時效要求高等特點，航空運輸成為季節性鮮花運輸高峰的首選。

為確保鮮花“高顏值”上市，南航物流提前掌握艙位信息，安排鮮花貨物隨到隨走、隨到隨取，在航班到達前了解鮮花航班動態，通過優先卸機、優先分揀等環節，鮮花貨物最快落地1.5小時交到客戶手上，同時為進港提貨客戶增加溫馨預提醒電話服務，減少客戶等待時間;經廣州樞紐的中轉鮮花，根據產品特性有針對性地定制冷庫溫控保存服務，調節冷庫內部調控裝置，將溫度保持在5-15℃，并安排專人負責冷庫監控、出倉、交接等服務跟蹤，確保鮮花“新鮮”交付。

(記者 唐珩 通訊員 王婧雯)