食品工業是我國重要的傳統產業，作為國民經濟中的支柱產業、朝陽產業，在實施制造強國、推進健康中國、助推鄉村振興等國家戰略中有重要地位。據悉，在疫情的影響下，2021年上半年中國食品工業產值仍然增長了16%，可謂是一條長青賽道。

何謂國潮美食？當以中國美食文化為土壤，厚植現代食品科技創新之根基，引領“新”“奇”“特”“鮮”等當代食品趨勢，發現并塑造當今中國潮流美味。“潮味”要深度挖掘區域食品特色和地方風味文化，發現中國新味道，塑造美食新潮流！而成渝風味作為國潮美食的典型代表，是中國食品商業版圖中非常重要的組成部分。

2022年6月17-19日，由重慶市經濟和信息化委員會、四川省經濟和信息化廳共同指導的2022中國（成渝）美食工業博覽會將在重慶國際博覽中心舉辦。博覽會旨在全面推動成渝地區食品工業高質量發展，助力食品工業創新生態建設，加快培育新興食品產業，促進食品工業與農業商貿文旅融合發展，塑造“重慶味道、重慶工藝、重慶品味”的消費品產業符號。

作為2022中國（成渝）美食工業博覽會的核心版塊，由觀潮新消費、重慶派泊會展有限公司聯合主辦，以“潮味主張，自在成渝”為主題的2022國潮美食新消費大會也將于2022年6月17-19日同期亮相。

“潮味主張，自在成渝——2022國潮美食新消費大會”，也是國潮產業新媒體觀潮新消費打造的“國潮起·萬物生”系列主題活動之一。大會將盛邀數百家國潮美食老字號、新品牌共聚一堂，聚焦食品行業的痛點、趨勢、安全、創新、技術、供應鏈、全球化等核心話題，展現國潮活力澎湃的未來力量！

本次“潮味主張，自在成渝——2022國潮美食新消費大會”，既是一場別開生面的國潮美食新消費產業峰會+國潮美食特色精品展，也是全方位打造國潮·國風·國牌·國味的新秀場，集聚六大亮點先睹為快。

一、行業新趨勢——大咖面對面

大會將定邀政府領導、專家學者、新老品牌、供應鏈服務商、投資機構、行業媒體等百位嘉賓齊聚一堂，圍繞“文化+科技”雙輪驅動下的國潮美食發展情況，同臺論道。十大主題演講、四場巔峰對話，集聚不同視角，共開國潮美食新局。

二、品牌加冕夜——潮領新勢力

大會將為中國品牌打造一場彰顯國潮美食風尚的國牌盛典，這是一場專屬中國美食品牌的加冕之夜，現場揭曉“2022國潮美食系列榜單”。

三、重磅好內容——產業藍皮書

大會將發布《2022國潮美食新消費洞察報告》，這是一份洞察國潮美食新消費趨勢的行業藍皮書，也是一份匯聚中國食品品牌新老勢力的價值指南。

四、美食潮味展——聚潮流先鋒

大會將設立國潮美食主題精品展，通過幾大特色展區，聚集時下主流品牌，既有文化底蘊下的傳統美食，也有科技加持下的現代潮味，同時增加NPC互動體驗，打造一場沉浸式“吃喝玩樂游娛購”七位一體的國貨美食潮味展。

五、渠道多元化——跨界組新局

大會將聚集數以千計的業內精英人士，既讓中國美食界的老字號與新品牌各展風采，也給食品產業鏈上中下游服務商提供交易舞臺，同時在政府、資本、企業之間互遞橄欖枝，碰撞出中國品牌發展新機遇。

六、全媒體傳播——數千萬曝光

聯合100+媒體進行多元化報道，從圖文到視頻，從線上到線下，全域立體傳播，預計曝光量達數千萬。

隨著“文化+科技”雙輪驅動下的國潮崛起，中國年輕消費力量的推動，國潮消費正在成為城市經濟增長的重要動能。關于中國食品品牌的更多精彩內容，盡在“潮味主張，自在成渝——2022國潮美食新消費大會”，同期招商工作也在進行中，歡迎垂詢。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。