10月21日，國家發展改革委官方號發布消息：為做好生豬豬肉市場保供穩價工作，近日國家發展改革委價格司部署各地做好今后一段時間地方政府豬肉儲備投放工作，與國家投放中央儲備形成調控合力。國家要求各地按照豬肉儲備調節預案規定，加大力度持續多批次投放豬肉儲備，冬至、元旦和明年春節等重要時點以及壓欄惜售和二次育肥過多、價格水平過高的重點地區，進一步加大儲備投放力度。

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值得注意的是，這是發改委連續三天針對豬價保供穩價工作發文。10月20日，國家發展改革委官方號消息稱，針對近期生豬價格持續高位運行的情況，國家發展改革委價格司加強與部分大型生豬養殖企業溝通協調，研究共同做好生豬市場保供穩價工作。

10月19日消息，據國家發展改革委監測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。

全國多地豬價出現上漲

浙江地區甚至經突破“30元大關”

據財聯社，近日，豬價再次迎來上漲，涌益咨詢數據顯示，19日全國多地豬價出現上漲，均價達到28.67元/公斤，其中浙江地區甚至已經突破“30元大關”。

10月20日，中國生豬預警網顯示，當日全國豬價均價為28.31元/公斤。最近的豬價正處于本年度最高位。

發改委也拉響豬價過度上漲“一級預警”。江蘇林梵可實業生豬期貨交割總負責人張龍向財聯社記者表示：“豬價一級預警其實是已經比較嚴重的現象，目前屠宰商和消費者都表示價格過高，而且豬價過高有進一步拉動CPI上升的可能性。”

西南某商超管理人員向財聯社記者表示：“最近豬價的持續走高對于市場上的消費有一定抑制，很多消費者都抱怨豬價為什么漲得這么高，消費熱情下降也特別厲害。”

同時，國家發改委將進行年內第六輪豬肉儲備投放。有業內分析人士認為，本次儲備投放對于豬價的上漲或有較好的抑制效果，但是也需要集團規模化豬企進行放量帶動散戶的出欄情緒。如果大型企業帶頭加大出欄力度，散戶同時跟進，在儲備投放政策的協助下或將實現豬價的穩定，保持在一個合理水平。

據新湖南客戶端，據悉，廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地此前已啟動地方豬肉儲備投放工作，其他省份也正抓緊開展豬肉儲備投放準備工作。

東亞前海證券分析指出，中央聯手地方放儲有利于市場恢復理性，保持正常出欄節奏，維穩豬價。

近期豬價為何上漲？

生豬預警網分析師馮永輝告訴第一財經記者，近期豬價上漲的原因有四個。從供應端來說，農業農村部發布的數據顯示，從去年7月份開始，能繁母豬的存欄量開始下降，一直下降到今年的4月份，今年5月份又開始回升。所以導致今年4至5月開始，生豬出欄供應量下降，而且這種減少趨勢可能要維持到明年一季度。

第二個是需求端的原因，每年的夏季是豬肉消費的淡季，之后就進入持續回升的通道，直至每年的春節前恢復到一年之中的豬肉消費最高峰。所以，現在的需求處于恢復通道，而供應是持續減少的，形成了一個“剪刀差”，供需就會趨于緊張。

第三個是成本原因。今年春節過后，俄烏沖突導致全球糧食價格上漲，玉米、豆粕等主要飼料原料價格持續走高。

第四個原因是全行業投機行為的出現。國慶節前后，有些豬本來200多斤就要出欄屠宰，結果被一些養殖戶進行二次育肥，養到300多斤。這種‘壓欄’行為是因為養殖戶對后面的豬價行情看好，想留到消費旺季賣個好價錢，而集體性的‘壓欄’可能會導致豬價短期內過度上漲，形成價格泡沫。

上半年虧損超百億的豬企全年有望盈利

今年上半年，三大豬企——牧原股份(SZ002714，股價55.92元，市值2976億元)、新希望(SZ000876，股價14.17元，市值643.1億元)和正邦科技(SZ002157，股價4.85元，市值154.3億元)陸續發布半年報，一共虧損約150億元。

上半年，豬價低是各豬企共同面臨的問題。彼時，牧原股份在半年報中表示，報告期內生豬銷售均價處于低位。第一季度、第二季度歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為虧損51.80 億元、虧損15.03 億元。此外，報告期內，由于糧食價格持續上漲、冬季疫病影響等因素，公司成本相比去年有所上升。

不過，在發布半年報時，豬企們也對下半年的業績有著良好的預期。新希望在半年報中表示，伴隨著后續行情的回暖，通過進一步的效率、成本與出欄量改善，公司有望逐步兌現更好的增長與業績。

生豬預警網分析師馮永輝認為，各大豬企今年全年整體是很有希望盈利的，只不過盈利水平可能是微利狀態，或者說是均衡盈利狀態，不會是暴利。

馮永輝分析稱，接下來，豬價繼續往上走的空間已經不大了。因為現在從需求端反映過來的情況是，各大農貿市場、屠宰企業，鮮肉的批發已經開始出現走不完貨的情況，終端消費接受不了高價，可能未來一個月內價格就會出現回調。

值得注意的是，雖然近日豬價走高，但是多家上市豬企的股價并沒有明顯上升趨勢，豬肉板塊整體也表現平平。

數據顯示，自10月11日以來，豬肉板塊漲幅0.88%，近一個月內，豬肉板塊下跌1.42%。

（文章來源：每日經濟新聞）