國家發改委官方微信公眾號9月27日消息顯示，據監測，9月19日至9月23日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》(下稱《預案》)確定的過度上漲二級預警區間。按照預案規定，國家將于本周投放今年第4批中央豬肉儲備，并指導各地聯動投放地方政府豬肉儲備。

9月將投20萬噸儲備豬肉

去年6月，發改委等六部門聯合印發《預案》，新增“能繁母豬存欄量變化率”和“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”兩項預警指標，通過劃設預警區間對預警進行分級；并且分設常規儲備和臨時儲備進行調控。

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《預案》顯示，僅就36個大中城市精瘦肉零售價格這一指標來看，其當周平均價同比漲幅在30%-40%之間時，發布二級預警；同比漲幅超過40%時，發布一級預警。《預案》規定，在市場周期性波動情形下，過度上漲二級預警發布時啟動儲備投放；一級預警發布時加大投放力度。

8月29日，發改委宣布將會同有關部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯動投放儲備。發改委表示，預計9月份國家和地方合計投放豬肉儲備將達20萬噸左右，創單月投放數量歷史最高水平。投放價格低于市場價，其中，江西、安徽部分地市投放價格低于每斤10元，廣西、黑龍江、山東等地投放價格為每斤12元左右。

截至目前，首批中央豬肉儲備于9月8日完成投放，第二批9月18日完成投放，第三批則于上周進行投放。華儲網信息顯示，首批中央儲備凍豬肉出庫競價交易掛牌3.77萬噸，9月18日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易掛牌1.5萬噸，9月23日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易掛牌1.44萬噸。

豬價四季度或將震蕩沖高

中國養豬網監測數據顯示，9月以來，外三元豬肉價格處于波動上漲趨勢，9月27日，外三元豬肉價格達到24.39元/公斤，較8月底上漲5.08%，較3月下旬的價格低點(11.78元/公斤)則上漲107.05%。

針對9月以來豬價上漲過快的現象，發改委“約談”相關豬企，同時組織部分業內專家召開會議，分析、研判當前國內生豬市場的供需和價格形勢，均指出，當前國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續大幅上漲的基礎。

因此，發改委多次強調，建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策，保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。

不過，國金證券研報指出，目前肥豬價格已經高于標豬價格，進行二次育肥有一定的利潤空間，養殖戶二次育肥的積極性較強，“如果二次育肥數量較大，可能會對12月至次年1月的生豬價格有一定擾動，但是生豬價格趨勢向上不變。”國金證券研報觀點表示。

東興證券認為，壓欄和二育一般不會超過2-3個月，并且在當前飼料價格高位的背景下，過度壓欄的經濟性不明顯，存欄大豬年底前有望基本出欄完畢。四季度豬價在傳統消費旺季的支撐下有望持續震蕩沖高。

華西證券研報也持類似觀點：“我們認為國慶節前生豬價格將繼續維持高位。”原因在于，距國慶僅剩一周，目前已進入假期提前備貨階段，疊加逐漸步入秋季，多地氣溫轉涼居民消費需求總體增加，消費端好轉；同時目前全國生豬出欄量總體偏低，判斷9月下旬生豬供應總體偏緊。

農業農村部9月26日召開部門協調會議，研究部署四季度生豬穩產保供工作時指出，當前生豬生產和供應形勢持續向好，能繁母豬存欄量處于正常水平，生豬存欄量連續5個月增長，規模豬場中大豬存欄量和新生仔豬數量均高于去年同期水平，后期上市肥豬充足、市場供應有保障。

發改委也表示，下一步，將會同有關部門結合市場形勢繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩運行。

（文章來源：券商中國）