【編者按】

2023山東工藝美術(shù)博覽會(huì)暨“山東手造”精品展12日在濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心開展，吸引了眾多熱愛生活的市民前來打卡。

(相關(guān)資料圖)

今年是山東深耕文化“兩創(chuàng)”的第十年，又加上“四廊一線”文化體驗(yàn)廊道的助推，今年相較于往年的工博會(huì)，又增添了許多新面孔。讓我們一起在璀璨工美、時(shí)尚手造中，感受巔峰魯藝。

9道工序、20多項(xiàng)技藝 看山東大漢還原中國古代“高定”

來自青島的陳剛金工工作室負(fù)責(zé)人陳剛此次帶來了多件鎏金作品，精湛的傳統(tǒng)技藝和古樸奢華的顏值，吸引了很多人參觀駐足，在了解制作工藝后，更有人感嘆：“這才是中國版‘高定’啊!”

陳剛是典型的山東大漢，據(jù)他介紹，此次帶來的作品涵蓋了多種傳統(tǒng)技藝，其中就有皇家御用技藝。他以其中的三件鎏金銅鏡舉例，背面的圖案則多是源自元代、唐代的壁畫、服飾、建筑上的吉祥圖案，再根據(jù)所需的材料和造型設(shè)計(jì)演變而來。僅僅是一個(gè)鏡子就需要制作者掌握八道工序，“繪畫設(shè)計(jì)、雕刻原板、原材料制坯、錘揲、鏨刻、焊接、打磨拋光、鑲嵌、鎏金，而每項(xiàng)工序又涵蓋多種技藝，如花絲鑲嵌、麻地、跳鏨、飛鏨等，達(dá)到二三十種之多。”

陳剛表示，由于全部制作流程都依靠人工，成品率很低，“幾乎每制作五個(gè)銅鏡只能成功兩個(gè)，最難的就是焊接這關(guān)。”根據(jù)工藝不同，制作一個(gè)銅鏡的周期通常在3個(gè)月到1年，“比如鏨刻這道工序，一天最多只能做5個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)了，手就會(huì)抖，所以各種工序需要分散開來做，因此一件作品耗時(shí)就會(huì)拉長(zhǎng)，目前以我們的能力只能接受少數(shù)定制。”

陳剛表示，他們目前面臨的最大難題就是傳承，“我們敞開懷抱歡迎大家來學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝，但是這一技藝也是有很高的門檻的，需要具備繪畫和雕刻基礎(chǔ)，才能繼續(xù)學(xué)習(xí)其他工序。很多人來試幾天就走了。有人問現(xiàn)在技術(shù)這么發(fā)達(dá)，為什么不使用機(jī)械設(shè)備，我們的回答是，機(jī)械永遠(yuǎn)不具備人工的溫度，老祖宗的東西要傳下去，總得有人去做，這也是我們堅(jiān)持的意義。”(濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者任曉斐)

她們?cè)谀赣H節(jié)做了一束可以吃的玫瑰花送媽媽

紅的、綠的、黃色、紫的……一束斑斕的花朵擺放在展位上，看起來美不勝收。14日，山東工藝美術(shù)博覽會(huì)暨“山東手造”精品展上，這束花朵吸引了許多人的注意。原來，這是一束可以吃的玫瑰花，是花餑餑傳承人邢賽楠特意為母親節(jié)制作的。好看又好吃，可以說是一份送給母親的特別禮物。

14日，正逢周末，濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心人來人往，人們被各種各樣的手造產(chǎn)品所吸引。在威海秀苑工藝美術(shù)(魯繡花餑餑)的展位上，一束玫瑰花造型的花餑餑吸引了很多人的目光。如果不是因?yàn)榕赂稍锒粚颖ｕr膜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，還真以為是一束盛開的玫瑰花。

山東省工藝美術(shù)大師、非遺傳承人邢賽楠說，他們制作的這些花餑餑均是源于天然，純手工制作。用頭道面粉、花生油、雞蛋、奶、蜂蜜、綿白糖和果蔬汁制作的花餑餑，充滿面粉的天然香氣。對(duì)于面粉呈現(xiàn)的色彩，邢賽楠說，這源于在面粉中添加的果蔬汁，紅色是煮熟的甜菜根，綠色是菠菜汁，黃色是南瓜汁，紫色則是加入了紫薯。母親節(jié)來到之前，她想到了把花餑餑做成花朵的造型，一枝枝聚集在一起，就成了飽滿鮮艷的玫瑰花束。

“把花束放在鍋中蒸上五六分鐘就可以食用。”邢賽楠說，這是可以吃的玫瑰花，并且食物本來就是小時(shí)候媽媽的味道。她還傳授了一個(gè)鑒定面食中混入的是不是真正果蔬汁的小技巧：鑒定是不是真正果蔬汁制作的，最簡(jiǎn)單的方法就是放在太陽下曬，果蔬汁做的花餑餑顏色很容易變淺，添加了色素的則顏色不會(huì)發(fā)生變化。(濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者徐敏)

“一根線”能做什么?

每走幾步都可以找到一個(gè)答案

2023山東工藝美術(shù)博覽會(huì)暨“山東手造”精品展正在濟(jì)南火熱進(jìn)行中。來自全省10市28名“繡娘”亮相“非遺賦彩·繡美生活”——國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目魯繡技能大賽，在12小時(shí)內(nèi)，用五彩絲線勾勒出精美的荷花紋樣，來展現(xiàn)他們的刺繡技藝。

有著十幾年繡花功底的李兆梅來自日照，她帶來的魯繡作品是一幅水墨荷花。濱州無棣的咸勝男展示的是魯繡中的絨繡，只見她用特制的繡針，讓彩線游走在巧手間。馬鴻乾展示的荷花作品與別人有些不太一樣，她的是一幅素荷花——在植物染的藍(lán)色花布上繡了一朵白色荷花，清新淡雅、傲然獨(dú)立，采用的是濰坊的傳統(tǒng)刺繡方法。棗莊山亭的刺繡也稱打圈繡，王廣蘭表示這是她從母親手上傳承過來的，她的荷花給人一種素雅質(zhì)樸的觀感。比賽現(xiàn)場(chǎng)，唯一的一位“男繡娘”吸引了記者的目光，他叫張京艷，來自煙臺(tái)，所創(chuàng)作的作品結(jié)合了絲繡和發(fā)絲繡，綻放的荷花下面一條肥碩的鯉魚一躍而出，栩栩如生。

把“一根線”變成山東手造，還可以是什么?在2023山東工藝美術(shù)博覽會(huì)暨“山東手造”精品展上，每走幾步都可以找到一個(gè)答案。它可以是煙臺(tái)的棒槌花邊，棗莊的布老虎，博興的苗家粗布，臨沂的鉤針編織……16市特色手造云集、工藝大師薈萃，手藝人們拿出看家絕活，帶來了一場(chǎng)山東文化“兩創(chuàng)”的成果展，用一針一線、一磚一瓦盡情綻放齊魯文化的魅力。

(濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者任曉斐)

原標(biāo)題：時(shí)尚手造中，感受巔峰魯藝

值班主任：高原