國家市場監督管理總局4日發布《關于11批次食品不合格情況的通告》，《通告》稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品504批次樣品，檢出其中食用農產品、乳制品、方便食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品等5大類食品11批次樣品不合格。

發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

(一)1號店黃老五旗艦店(經營者為四川省內江市威遠縣黃老五食品股份有限公司)在1號店(網店)銷售的、標稱四川省內江市威遠縣黃老五食品股份有限公司制造的小麥鍋巴酥(瓦片酥燒烤味)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。

(二)天貓智祥食品專營店(經營者為貴州省六盤水市盤州智祥電子商務有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱貴州省貴陽市開陽富好佳富硒食品廠制造的土豆片(麻辣味)(干制薯類)，大腸菌群、菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。

二、農獸藥殘留超標問題

(一)甘肅省蘭州市城關區正寧路岳凱水產店銷售的牛蛙，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

(二)廣西壯族自治區南寧市江南區淡村商貿城韋麗嬌銷售的、來自廣西海吉星農產品國際物流中心的芹菜，毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

(三)甘肅省蘭州市七里河區馬由蘇夫生雞店銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

(四)江蘇省南京市江寧區馬萍水產品銷售店銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

(五)甘肅省蘭州市七里河區何一布拉水果便利店銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

三、重金屬污染問題

(一)廣西壯族自治區北京華聯綜合超市股份有限公司南寧分公司銷售的、來自廣西壯族自治區南寧市北鐵海產品股份有限公司的冰鮮魷魚，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

(二)京東耶樂營養健康專營店(經營者為海南耶樂貿易有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱云南省昆明邁多生物科技開發有限公司生產的松花粉，經中國食品藥品檢定研究院檢驗發現，其中鉛(以Pb計)不符合產品執行標準要求。海南耶樂貿易有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經北京市食品安全監控和風險評估中心復檢后，維持初檢結論。

四、食品添加劑超限量使用問題

富昌京東自營旗艦店(經營者為遼寧省沈陽京東世紀貿易有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱河北昊德盟農副產品有限公司生產的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為沈陽市食品藥品檢驗所。

五、質量指標不達標問題

天貓草木羊旗艦店(經營者為陜西省西安小智羊乳業有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱陜西省西安小智羊乳業有限公司委托陜西鄉迪生物科技有限公司生產的純羊奶，酸度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。