2021年農(nóng)歷新年即將到來(lái)，面對(duì)新冠肺炎疫情防控的再次“收緊”，為確保當(dāng)?shù)孛癖姡绕涫?ldquo;就地過(guò)年”人員的節(jié)日飲食消費(fèi)需求不“縮水”，2日，記者從南京市商務(wù)局和南京市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該市不僅鼓勵(lì)大部分購(gòu)物消費(fèi)場(chǎng)所節(jié)日不休市，同時(shí)，通過(guò)加大節(jié)日消費(fèi)品供貨量、嚴(yán)格冷鏈安全溯源、推廣年夜飯帶回家等舉措，希望為民眾送上一個(gè)健康安全、歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)。

據(jù)南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)富寧宏介紹，考慮到今年春節(jié)期間消費(fèi)需求集中釋放，不返鄉(xiāng)過(guò)年人員增多的現(xiàn)狀，該市共計(jì)200余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打破慣例，春節(jié)期間不閉市、不歇業(yè)，維持營(yíng)業(yè)狀態(tài);12家品牌連鎖超市、便利店共1052個(gè)門店正常營(yíng)業(yè);各大電商企業(yè)也開(kāi)啟了“春節(jié)不打烊”模式，快遞也保證正常發(fā)貨。

對(duì)于春節(jié)不打烊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等，南京市場(chǎng)監(jiān)管部門仍將繼續(xù)開(kāi)展每日市場(chǎng)快檢工作。　申冉 攝

同時(shí)，有70余家品牌餐飲企業(yè)、超過(guò)500家門店推出各類年夜飯外賣套餐超過(guò)300種，51家品牌餐飲企業(yè)、超過(guò)379家門店推出團(tuán)餐預(yù)訂服務(wù)，保證民眾在家吃年夜飯感受濃濃年味。

“為了讓民眾安心在家過(guò)好整個(gè)春節(jié)假期，各部門也在盡全力保障市場(chǎng)供貨。”富寧宏告訴記者，目前，該市肉類商業(yè)庫(kù)存正常情況下可保障供應(yīng)25天，蔬菜商業(yè)庫(kù)存可保障5天的供應(yīng)量，雞蛋商業(yè)庫(kù)存可保障7天的供應(yīng)量。“南京還建立25家重點(diǎn)‘菜籃子’保供企業(yè)名錄庫(kù)。在全市12個(gè)區(qū)明確48個(gè)超市和48個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為重要生活必需品應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，做好肉菜等生活必需品的應(yīng)急保供準(zhǔn)備工作。”

針對(duì)今年疫情防控重點(diǎn)的進(jìn)口冷鏈類商品，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)姚傳偉介紹，目前已向市域內(nèi)所有從事進(jìn)口冷鏈商品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，全面推廣使用“江蘇冷鏈”電子化溯源系統(tǒng)，發(fā)揮大數(shù)據(jù)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管中的支撐作用。

“我們已通知所有銷售商家，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行‘五個(gè)不得’要求。即：無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的不得上市銷售、無(wú)核酸檢測(cè)證明的不得上市銷售、無(wú)消毒證明的不得上市銷售、無(wú)《南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明》的不得上市銷售、無(wú)‘江蘇冷鏈’追溯信息的不得上市銷售。”姚傳偉告訴記者，與此同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門也在持續(xù)加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)和大型冷鏈企業(yè)駐場(chǎng)監(jiān)管、出入庫(kù)嚴(yán)格查檢;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?kù)存放、專人管理、專通道運(yùn)輸、專區(qū)銷售措施，不得與其他食品混放貯存和銷售。

記者了解到，對(duì)于春節(jié)期間不打烊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門仍將每日繼續(xù)開(kāi)展市場(chǎng)快檢工作;同時(shí)，外賣平臺(tái)與餐飲企業(yè)食材采購(gòu)、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理也被納入監(jiān)管，確保春節(jié)期間消費(fèi)者線上訂餐安全。(記者 申冉)