專家：建議購買食物時盡量不要接觸生魚、生肉，水果要去皮
6月19日，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹《低風險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關防護指南》有關情況。
中國疾控中心研究員馮錄召說，新冠病毒傳播感染的主要途徑是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。
為了降低可能的風險，建議購買食物時盡量不要接觸生魚、生肉等，日常烹飪食用時，應注意食品衛(wèi)生和安全，食物處理前后，要徹底洗手，生熟案板要分開，水果要去皮食用。
他說，常用的廚具可以蒸5分鐘消毒后使用。