今年疫情的特殊背景下，催生了“宅經濟”的快速發展，休閑食品等行業得以逆勢增長。近日，百事公司全球首席商務官兼亞太區首席執行官柯睿楠(Ram Krishnan)在接受中新網采訪時透露，百事公司在第一季度實現了7.7%的凈收入增長。在中國，雖然受到疫情的影響，百事公司表現得依然穩健，市場份額不斷提高。

同心協力抗擊疫情

新冠肺炎疫情爆發以來，百事公司第一時間與中國人民共克時艱，為支持中國抗擊疫情捐贈超過800萬人民幣的捐助，幫助參與抗擊疫情的一線工作人員購買急需的醫療設備和其他防護裝備，支援湖北的外省醫護人員，特別是女性醫護人員及家庭，為他們提供健康關愛方面的資助等。

目前，全球疫情防控形勢仍在不斷變化，百事公司繼續同心協力抗擊疫情。柯睿楠介紹，百事公司亞太區組建了危機管理團隊和各個業務專項組，一直密切關注亞太區各地的疫情走勢并且積極采取各項防控措施。

他表示，“百事公司員工的‘主人翁精神’讓我們目前處于較為有利的位置。”據悉，三月底以來，百事公司大中華區在武漢的食品工廠、配送中心和灌裝廠等都已經復工復產，大中華區的其它工廠也都全面復工復產。

“疫情期間，我們不僅關心員工和我們的業務運營，也意識到回饋社會的重要性。”柯睿楠表示，百事公司四月份宣布為亞太區專門投入330萬美元，減輕最困難人群的饑餓狀況，其中包括在菲律賓、泰國、越南和澳大利亞的超市派發禮品券項目，以及為最偏遠家庭直接提供食品的行動。

加碼在華線上布局

中國正處在全球電子商務發展的前沿，因疫情而凸顯的中國線上市場潛力，也促使相關領域跨國巨頭加快了布局步伐。柯睿楠稱，百事公司是較早一批看到中國電商發展潛力的跨國公司之一，一直投資于這個便捷且熱門的渠道，并打造相關能力。他表示，“電商業務也是百事公司在華的業務重點之一，我們在此領域一直保持著行業領先的增長，也與中國各個頭部電商企業建立了良好的合作機制。”

6月1日，百事公司宣布，其收購國內休閑食品龍頭企業百草味的交易已經獲得中國政府監管機構的批準并且完成了交割。此次交易彰顯了百事公司致力于成為中國領先的以消費者為中心的食品飲料公司的決心，并可望能為雙方的股東、廣大員工和本地合作伙伴創造長遠價值，并促進中國休閑食品市場的持續增長和發展。

百草味的核心優勢在于線上，這一收購事件也被視為百事公司加碼在華線上布局的重要舉措。據悉，交易完成之后，百草味將成為百事公司亞太區一個獨立運營的業務單元，在邱浩群董事長的帶領下持續加速百草味的增長。同時，百事公司將與百草味創始管理團隊一起打造核心能力和協同效應，旨在更好地服務中國消費者。

積極推進本土化發展

據商務部早前發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》，中國零食行業年總產值已達2.2萬億元，市場容量巨大、未來空間可期。在柯睿楠看來，隨著整個休閑食品行業競爭加劇，以及本土零食品牌的快速成長，消費者對食品的品質也會有越來越高的要求。他舉例稱，比如伴隨減糖、減鹽和其它健康零食的發展，這些消費群體會增加，從而推動休閑食品市場進一步創新和價值開發。

柯睿楠表示，中國是百事公司增長的重要引擎，是百事公司全球的重要市場之一。百事公司始終把本土化發展視為中國戰略的核心。他介紹，“我們在過去幾年一直在中國推廣產品的本地化，并在推出基于當地文化、消費者洞察和偏好的新產品方面取得了顯著的創新進展。從產品的色、香、味、配料到產品的包裝，都力求實現本土化。

此外，為了全面貫徹 “更快，更好，更強”的使命，百事公司會甄別并計劃應對新的消費習慣，打造專門適應新趨勢的創新和品牌推廣，加強消費者對品牌的認知和參與度。

未來，百事公司將持續投資中國，秉承可持續發展的理念，不僅為中國消費者和客戶帶來更多美味、營養的產品，更將承擔應有的社會責任，在包裝創新、環保、產品轉型等方面為行業做出貢獻。