餐廚垃圾亂潑亂倒、餐廚垃圾桶沿街亂擺、非法收運(yùn)、運(yùn)輸中沿途滴漏……這些行為統(tǒng)統(tǒng)要遭“理麻”!近日，記者從萬(wàn)州區(qū)環(huán)衛(wèi)中心了解到，本月起至11月底，萬(wàn)州將全城開(kāi)展餐廚垃圾收運(yùn)處置監(jiān)管執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)旨在規(guī)范城區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾的收運(yùn)、處置，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾收運(yùn)集中收集、統(tǒng)一運(yùn)輸、科學(xué)處置，維護(hù)食品安全和公共衛(wèi)生安全。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將從9月持續(xù)至11月底。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將按工作計(jì)劃對(duì)城區(qū)內(nèi)的餐飲單位開(kāi)展巡查執(zhí)法檢查。

此次餐廚垃圾執(zhí)法檢查些什么?記者從區(qū)環(huán)衛(wèi)中心了解到，對(duì)各餐飲單位(含學(xué)校食堂、單位食堂、集體用餐配送單位、養(yǎng)老院食堂、工地食堂等)，重點(diǎn)檢查三個(gè)方面。是否與萬(wàn)州區(qū)具有特許合法資質(zhì)處置單位簽訂餐廚垃圾接收處置協(xié)議。是否將餐廚廢垃圾和廢棄油脂直接排入公共排污管道、生活垃圾投放點(diǎn)或倒入公共廁所及醫(yī)療廢棄物等特殊廢棄物收集設(shè)施。是否將餐廚垃圾分類(lèi)放置在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清，防止不良?xì)馕痘蛭鬯绯觯宄蟮娜萜魇欠窦皶r(shí)清洗并定期進(jìn)行消毒，容器周邊環(huán)境是否整潔。

對(duì)運(yùn)輸處置單位，重點(diǎn)檢查是否日產(chǎn)日清，是否實(shí)行密閉化運(yùn)輸，在運(yùn)輸過(guò)程中是否有撒落、滴漏，是否有臺(tái)賬。是否按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行處置，是否在處置過(guò)程當(dāng)中采取措施防止二次污染。

檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)違反餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置規(guī)定的違法行為時(shí)，如對(duì)餐飲單位和個(gè)人隨意傾倒、私拉亂運(yùn)、非法買(mǎi)賣(mài)餐廚垃圾和使用餐廚垃圾制造地溝油、喂養(yǎng)畜禽及不配合統(tǒng)一收運(yùn)等行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從嚴(yán)查處。(記者 應(yīng)艷麗)