5月份以來，喝酒吃藥行情再度上演，以貴州茅臺為主的部分食品飲料股迭創新高，行業指數月內累計漲幅達6.06%，位居申萬一級行業首位，成為市場各方關注的焦點。

面對市場的震蕩分化，近期機構的調研步伐有所加快。《證券日報》記者對同花順數據統計后發現，5月份以來的13個交易日里，共有475家上市公司接待包括基金公司、證券公司、陽光私募、海外機構、保險公司等在內的五類機構的調研。其中，食品飲料行業共有19家上市公司被機構走訪，被調研公司家數的行業占比達17.35%，位居申萬一級行業占比前列。

對這一現象，光大證券認為，這反映了投資機構在消費板塊的配置傾向。目前全球流動性風險緩解，國內外消費品個股普遍迎來底部反彈行情。得益于國內消費市場的巨大潛力，A股中的食品飲料龍頭企業盈利能力良好、成長性突出、估值具備性價比，仍是未來全球資金的重要配置方向。

從參與調研的機構家數來看，上述19家食品飲料類上市公司中，有11家被10家及以上機構調研。其中，珠江啤酒、西麥食品、來伊份、洽洽食品、金字火腿、三只松鼠等6家公司接待調研機構家數均超過50家，分別為135家、102家、98家、64家、60家和53家。

在這19家獲機構密集調研的食品飲料公司中，有14家為中小創公司，占機構調研公司比例的73.7%。

《證券日報》記者進一步統計后發現，在海外機構調研榜中，5月份以來，有62家A股公司被調研，其中，食品飲料行業被海外機構調研的上市公司達10家，成為最受外資關注的行業之一。

眾所周知，以貴州茅臺、五糧液為首的食品飲料股長期被北上資金持有。中泰證券分析認為，食品飲料股符合外資的審美，資金有望長期持續流入。

前海開源基金首席經濟學家楊德龍在接受《證券日報》記者采訪時表示，“食品飲料是消費領域中業績增長比較穩定的板塊。今年一季度，由于受到疫情沖擊，消費板塊整體出現增速下滑，但食品飲料行業受到的影響并沒有那么大，而且恢復速度比較快。”

穩定的業績成為食品飲料企業吸引機構資金的重要因素，也成為該板塊市場表現出眾的一大主因。統計數據顯示，上述19只食品飲料股中，5月份以來累計漲幅跑贏同期上證指數的個股多達17只，占比近九成。最近3個交易日，海欣食品、西麥食品、百潤股份、古井貢酒等4只食品飲料股的股價更是創出年內新高，表現異常出色。

在被密集調研之前，機構資金早已提前布局食品飲料股。統計發現，2020年一季度末，上述19只食品飲料股中，雙匯發展、洽洽食品、三只松鼠、珠江啤酒、克明面業和煌上煌6只個股前十大流通股股東名單中出現社保基金身影，獲得了長線資金的認可。

國信證券在最新研報中表示，隨著年報和季報披露，食品飲料板塊整體呈現一定的分化特點，由于產品消費特征、渠道銷售模式的差異，在疫情沖擊下受影響有所差異，但整體看，龍頭企業依然體現了更強的確定性及抗風險能力。仍然看好貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等高端白酒受益于消費升級及品牌集中化趨勢的增長邏輯，后續銷售改善和恢復的確定性強，當前估值仍具性價比。

申萬宏源證券分析認為，從投資策略方面看，可從三條主線進行布局。一是長期看好競爭格局不斷改善、競爭力和市場份額持續提升的白馬公司，如雙匯發展、伊利股份。二是長期看好具備較大成長空間的優質賽道，如調味品、休閑食品細分領域;有良好機制保證、堅持努力進取的細分行業龍頭，如桃李面包、洽洽食品、涪陵榨菜等。三是短期關注消費復蘇帶來環比業績改善的子行業，包括啤酒、與餐飲高度關聯的調味品。記者 張 穎