林士昌（左一）和林昌圳（右一）在品嘗首批成熟的獼猴桃

8月1日，走進尤溪縣西城鎮北宅村紅心獼猴桃種植基地，眼前一片綠意蔥蘢，縱橫交錯的藤蔓上掛滿了成串的果子，散發著淡淡的清香，甚是誘人。慕名而來的游客正在果園內體驗采摘的樂趣。

(資料圖片)

紅心獼猴桃，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及17種氨基酸，維C含量高，成熟后的果子果肉細嫩、香甜如蜜。因為果心內的紫紅色線條呈放射狀分布，好像太陽光芒四射，色彩鮮美而得名。

“跟以往嘗到的黃心獼猴桃和綠心獼猴桃不同，紅心獼猴桃外表像小香梨，沒有扎手的毛刺，而且，它的口感清甜多汁，幾乎沒有酸味。我打算多采一點帶給親朋好友們品嘗一下。”游客嚴洪家住城區，從家里出發自駕35分鐘就能到達果園，很方便。

“這片種植基地于2019年建成，今年7月首次采摘，能一直采摘到8月底，預估產量1.5萬千克。陸續有客商前來訂購，主要通過訂單、自助采摘等方式銷售，基本不愁賣。”果園負責人林昌圳頭戴草帽，正在果園里品嘗今年的第一口“甜蜜”。

58歲的林昌圳是尤溪縣西城鎮玉池村人，在貴州省經營著一家汽車輪胎貿易公司，已有10多年。2017年，在貴州省六盤水市，他偶然品嘗到當地種植的紅心獼猴桃，被其口感吸引，便驅車100多千米趕到種植基地參觀。

“在那片種植基地，家家戶戶皆以種植紅心獼猴桃為生。按市場批發價每千克40元計算，每戶種0.33公頃，一年能有10萬元收入。如果，我能把這一產業引進家鄉，村里的青壯年就不用外出務工了。”林昌圳與同村好友林士昌商量，決心合伙把紅心獼猴桃產業引進尤溪。

林士昌曾是一位老兵，擔任過村干部，現在尤溪縣經營著一家工程機械租賃公司。兩人一拍即合，開始在貴州—尤溪兩地之間奔波：學習剪枝、授粉等栽培技術，向農技人員請教，考察縣內適宜的種植區域……經過2年的籌備，2019年，林士昌流轉了位于西城鎮北宅村近5公頃拋荒地，林昌圳從貴州引進7000多株“紅陽”“金艷”獼猴桃果苗，在縣農業農村局的技術支持下，開始了首次試種。

“尤溪的土質、海拔、光照等與貴州那邊的種植條件仍有差距，第一年種就損失了1000多株果苗，還有蟲害、草害、鳥類啄食等各種問題。我有些沮喪，萬一試種失敗，100多萬元的投入將血本無歸。”林士昌說，“幸好今年第一批果子成熟，每株產量將近25千克。省農業農村廳專家來評估，也說試種的品質比預期好。只要管理得當，明后年的產量將再翻一番。”

此外，因基地坐落在半山腰處，地勢不平坦，無法實現機械化種植生產，多依靠人工。鑒于當前勞動力日益短缺的現狀，兩人正在籌備高標準智慧果園，建設冷藏庫和種植大棚，鋪設防草布，安裝水肥一體機等設備，以提高果園的生產機械化水平。

“將紅心獼猴桃發酵后，還可以釀成果酒，由于營養價值高，在貴州當地銷量很不錯。所以，我們計劃打造紅心獼猴桃酒產業。一旦產業形成規模，就可以帶動更多的農戶種植。”林昌圳對未來紅心獼猴桃產業的發展信心滿滿。（三明日報尤溪記者站 肖 丹 通訊員 黃功興 文/圖）