燒烤、小龍蝦、嗦螺，可謂夏天夜宵三大寶。不過，碰到下面這種螺，千萬不要嘗試！

就在上周末，寧德一對夫妻因食用織紋螺中毒入院。今年入夏以來，寧德市閩東醫(yī)院急診科已接診織紋螺中毒患者10多人專家提醒：夏季是織紋螺中毒的高發(fā)季節(jié)，嚴重可致命！

吃了一盤螺，夫妻倆雙雙進醫(yī)院

夏天正是各種螺上市的季節(jié)，上周末，寧德福安的陳先生，在市場購買了織紋螺（俗稱：麥螺），心想回家可以炒一盤配酒吃吃。

飯桌上，陳先生與妻子一邊嗦著“織紋螺”，一邊喝著小酒，大概吃后10多分鐘后，夫妻二人相繼出現(xiàn)頭暈、嘴巴周圍及四肢都出現(xiàn)麻木，甚至乏力、惡心、嘔吐，最后站立不穩(wěn)、無法行走。

很快，家人就將夫妻倆送到寧德市閩東醫(yī)院急診科就診。

當即，急診科醫(yī)護人員對夫妻二人進行搶救；依據(jù)二人癥狀表現(xiàn)，醫(yī)生考慮“食物中毒”，收住于急診監(jiān)護室進一步觀察。在快速了解情況后，并根據(jù)各項檢查指標結(jié)果，醫(yī)護團隊很快鎖定了病因，為食用織紋螺導(dǎo)致中毒。經(jīng)嚴密監(jiān)護及治療后，目前已康復(fù)出院。

夏季是織紋螺中毒的高發(fā)季節(jié)

我省多地都曾發(fā)生過

每年夏季，都是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)。織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)。

▲它的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

寧德市閩東醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師施建曦說，往年夏季均有接診麥螺中毒患者，今年入夏以來，閩東醫(yī)院急診科已接診織紋螺中毒患者10多人，而且癥狀較往年中毒患者加重。

據(jù)福建疾控微信公眾號介紹，在我省的莆田荔城區(qū)、羅源縣、霞浦縣、仙游縣、福安市等多地均有發(fā)生過因食用織紋螺引起的食物中毒事件。

織紋螺本身并無毒，但近年來由于海洋環(huán)境受到污染，赤潮頻發(fā)，各種藻類迅猛生長，織紋螺在其生長過程中若攝食了有毒藻類，這些藻類毒素便在螺體內(nèi)富集，人類經(jīng)過食物鏈攝食了有毒織紋螺后便開始出現(xiàn)中毒癥狀。織紋螺中毒具有一定潛伏期，短則幾分鐘，長則數(shù)小時。

施建曦告訴記者，誤食織紋螺中毒的患者，早期表現(xiàn)為口唇、舌、指尖發(fā)麻，眼瞼下垂。不久即可出現(xiàn)消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進而出現(xiàn)口唇、舌尖及肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹、共濟失調(diào)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

重癥者出現(xiàn)癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。且目前尚無特效解毒藥。

施建曦提醒，廣大市民不購買和食用織紋螺。誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當立即到醫(yī)院就診。

織紋螺如何識別

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