山東濰坊一位消費(fèi)者日前向黑貓平臺(tái)反饋，自己在超市購買了一袋桃李牌面包，吃時(shí)發(fā)現(xiàn)面包里夾雜著一根繩子，對(duì)此他十分氣憤，想向桃李面包要一個(gè)說法。
(相關(guān)資料圖)
該消費(fèi)者稱，他是在一家小商店購買的面包，吃了兩口便發(fā)現(xiàn)里面有一根繩子，上面粘著面包，不可能是事后放進(jìn)去的，覺得很惡心，不知道繩子來源，有沒有細(xì)菌，他打了兩天客服，一直沒有人接，所以很生氣，在網(wǎng)上發(fā)起投訴，希望監(jiān)管部門嚴(yán)厲查處，這一批次的面包是否能繼續(xù)食用？希望廠家作出解釋并賠償。
桃李面包中夾雜著一根繩子（圖源：指尖新聞）
就在前不久，還有消費(fèi)者稱在桃李面包中吃出刀片。
一女子發(fā)布視頻稱自己購買的桃李面包吃出了2厘米左右的生銹刀片。隨后，該女子聯(lián)系桃李面包的工作人員，其表示，生產(chǎn)是沒問題的，并給出賠償方案：以后出新品讓女子第一個(gè)試吃。該女子表示無法接受這種解決方案，并表示要找第三方進(jìn)行鑒定，希望廠商給消費(fèi)者一個(gè)交代。
2月19日，“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”一度沖上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友們的熱議。有網(wǎng)友對(duì)食品安全表示擔(dān)憂，有網(wǎng)友指責(zé)工作人員的解決方案太沒誠意，不過也有一些網(wǎng)友認(rèn)為存在人為制造的可能。
面對(duì)種種質(zhì)疑，2月20日，桃李面包在官方微博發(fā)布情況說明稱，已第一時(shí)間對(duì)工廠內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全排查，公司生產(chǎn)過程中不存在使用該類刀片的工藝環(huán)節(jié)，同時(shí)面包生產(chǎn)需通過面團(tuán)的攪拌、分塊、壓薄、卷包、分、成型、切片、包裝、金屬檢測(cè)、裝箱等工藝環(huán)節(jié)，金屬刀片經(jīng)過上述工藝操作不可能完整存在，并且公司所有產(chǎn)品都必須經(jīng)過金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)后方可出廠，排除在生產(chǎn)過程中存在金屬刀片的可能性。
此外，桃李面包還表示，已邀請(qǐng)上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及媒體對(duì)公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果會(huì)第一時(shí)間向社會(huì)公布。
天眼查App顯示，桃李面包股份有限公司成立于1997年1月，于2015年12月上市，其法定代表人為吳學(xué)亮，注冊(cè)資本約9.5億人民幣，由吳學(xué)群、吳學(xué)亮等共同持股。關(guān)聯(lián)風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，其全資控股的海南桃李面包有限公司、沈陽桃李面包有限公司、西安桃李食品有限公司、海南桃李面包有限公司多次因抽查檢查不合格，被責(zé)令整改。其中，沈陽桃李面包有限公司生產(chǎn)的純蛋糕因丙二醇含量超標(biāo)被判定不合格。
公司曾因蛋糕中有飛蟲異物被處罰（圖源：天眼查）
此外，天津桃李食品有限公司曾因違反食品安全法，被天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)罰款5萬元。處罰事由為，當(dāng)事人生產(chǎn)的一批次純蛋糕中，有1袋混有飛蟲異物。經(jīng)排查，其原因?yàn)楫?dāng)事人蟲害控制工作不夠徹底。
事實(shí)上，在“刀片”事件背后，桃李面包還面臨著增收不增利的處境。
桃李面包發(fā)布的2022年業(yè)績快報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收66.86億元，同比增長5.54%；營業(yè)利潤8.22億元，同比下降15.22%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤6.48億元，同比下降15.11%。
對(duì)于凈利潤下滑，桃李面包解釋稱，受疫情及部分地區(qū)夏季持續(xù)高溫限電影響，報(bào)告期內(nèi)終端配送服務(wù)等成本費(fèi)用均有所增長，加之部分原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致本期毛利率同比有所下降；本期匯兌收益、理財(cái)收益減少，利息支出增加；本期購買商品期貨合約產(chǎn)生投資損失。
官方網(wǎng)站顯示，桃李面包股份有限公司的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年，公司主要經(jīng)營面包及糕點(diǎn)、月餅，屬于“中央工廠 批發(fā)”式烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。2015年在上海證券交易所上市，成為“面包第一股”。截至目前，公司擁有38家子孫公司，已在全國市場(chǎng)建立起26萬多個(gè)零售終端。
在黑貓投訴平臺(tái)，潮新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，有關(guān)桃李面包的投訴共有284條，投訴的內(nèi)容主要是發(fā)霉、變質(zhì)、有異物等。
（極目新聞綜合指尖新聞、潮新聞、中國經(jīng)濟(jì)新聞周刊報(bào)道）