半島全媒體記者 黃瀅瀅

你能想象牛睡“席夢思”，持“身份證”上崗嗎？不僅如此，奶牛飼喂的飼料也是經過智能“營養師”計算出來的營養配方，奶牛的小日子真的有滋有味！隨著互聯網等信息技術不斷發展，越來越多的畜牧養殖從業者開始將這些先進技術運用到畜牧養殖生產中，使傳統畜牧業更具智慧。

(資料圖片僅供參考)

奶牛佩戴“黃耳環”

3月31日，半島全媒體記者跟隨青島市畜牧局高級獸醫師劉錫武走進位于膠州市洋河鎮的浩德瑞牧業，映入眼簾的是干凈整潔的廠區，智能化的奶牛片區、擠奶區以及飼料喂養區，這里的牛生活到底有多牛呢？

妝：

“耳環”“項鏈”是標配

上午9點左右，記者跟隨劉錫武到達養殖場。干凈寬敞的牛舍里，一頭頭黑白花奶牛正悠閑地趴窩著，記者耳畔不時傳來奶牛渾厚的“哞哞”聲。隨即，記者的注意力被每頭奶牛耳朵上的“耳環”所吸引，幾乎每頭牛的耳朵上都戴著一個黃色“耳環”，上面還寫著一圈數字編號。記者不禁疑惑道為啥奶牛要戴這個“耳環”呢？

奶牛佩戴智能項圈

“這可不是‘耳環’，這是每頭奶牛的身份證明。”劉錫武向記者介紹，這個“耳環”跟人的身份證是一樣的，就是給奶牛取了一個名字。“因為牛舍里奶牛太多沒法管理，還都是清一色黑白花的，給它起代號，管理的會更規范。”哎呀，記者以為是奶牛的“耳環”，沒想到是人家的“身份證號”呢。原來是因為奶牛的毛色一樣，個頭一樣，養殖人員很容易分不清誰是誰，有了“身份證”號，就能馬上找到牛了。

另外，記者注意到奶牛不僅佩戴“耳環”，脖子上也掛著一條藍色“項鏈”。這條“項鏈”是起到什么作用呢？“奶牛佩戴的是智能項圈，這個項圈記錄了它們每天走的步數、心跳，以及體溫等各種信息。通過佩戴的項圈，奶牛的反芻量、產奶量、食欲、睡眠、呼吸頻率等信息都會每時每刻被記錄下來。”劉錫武告訴記者，有了智能項圈對奶牛信息的檢測，牧場工作人員就可以根據數據來判斷奶牛的健康，隨即進行相應地處理。

住：

“單間”還配“席夢思”

記者參觀牛舍時正值上午十點左右，陽光溫暖，微風徐徐，牛場內的奶牛們正在慵懶地享受著陽光，記者觀察到，牛舍里每頭牛之間都被鐵桿隔開，每頭牛都舒適地趴窩在自己的“小床上”。記者不禁感嘆道，奶牛相當于住上了賓館的“小單間”啊！“哈哈是的，不過話說回來，牛舍投資的成本可能要大于一家賓館的成本。”劉錫武說道。

每頭奶牛有自己的“小單間”

“你看它們趴窩的‘小床’，其實就相當于人們睡的席夢思床墊了，厚度差不多是15到20厘米之間。大小和單人床也差不多，每個牛都配有一個床位。”劉錫武向記者介紹道奶牛的“小床”。記者好奇的問道這個“小床”是由什么材料制作的？“為了讓奶牛休息的舒服，都是用柔軟的墊料，而且還應用了刮糞板自動清理糞便，經固液分離后，固體糞便高溫發酵作為臥床墊料，液體經處理后循環利用，糞便與墊料混合后，便經微生物快速降解，這樣牛棚的環境就很干凈。”

為了讓奶牛休息好，養殖人員可真是煞費苦心啊！“高產奶牛最少一天要保證14個小時的趴窩休息時間，奶牛每多趴窩一個小時基本上能多產1.7公斤左右的牛奶。奶牛除了吃飯、出去溜達溜達，剩下的時間基本上都趴在這邊。”記者不禁感嘆，原來讓奶牛住“小單間”，睡“席夢思”，主要也是為了讓奶牛提升自己的“工作效率”啊！“給奶牛提供一個好的休息環境，讓它休息好，才能發揮它最大的生產性能，并且產的奶質量也好，數量也多。”劉錫武說道。

奶牛監測數據平臺

食：

“云端營養師”做飯

隨著記者探訪時間逐漸接近中午，奶牛們也到了飯點。劉錫武告訴記者，為了讓奶牛吃得好，產出更優質的奶，奶牛日糧都是由智能“營養師”根據不同年齡段的奶牛所需的營養成分搭配好的“健康餐”。“‘營養師’把配方通過電腦發送到TMR精準監控設備上，設備接收以后制作人員根據配方的數據開始進行操作。這樣就大大降低了標準飼料配方與采食飼料配方的誤差。對每一頭牛吃到嘴里的東西都能進行精準監管。”

TMR智能監測系統

原來奶牛們不光住得好，吃得也很好。劉錫武告訴記者，其實奶牛是24小時不間斷采食的，食槽里一直供應飼料，“現在牧場智能化水平越來越高，已經達到了對奶牛的精準飼喂。在配方處理上，對奶牛TMR制作及飼喂過程全程監控，對每一種投入原料實時監控，從而實現按配方制定投料計劃，達到配方日糧、投喂日糧、采食日糧的一致。”

記者看到工作人員按照拖拉機上的TMR智能監測顯示屏接收到云端傳來的營養配方開始添加各種飼料原料，飼料攪拌好后，工作人員便開著拖拉機對奶牛進行投喂。奶牛看到飯來了，便乖乖伸出頭，開始享用自己的健康大餐。

現場：

仿生按摩享受擠奶

牛哞哞過現代生活

上午11點左右，奶牛的擠奶時間到了。記者來到擠奶大廳，發現擠奶大廳里管道錯落有致，一頭頭奶牛正在排隊進行擠奶，但是大廳里只有四個員工在操作著，記者詢問道，諾大的擠奶大廳里為何只有四個擠奶工呢？“擠奶四個人在現場操作就夠了，因為現在擠奶的機械化、智能化程度比較高。擠奶設備是2x24并列式的，一次可以擠四十八頭牛。擠奶人員的分工比較明確，工位固定，整個擠奶過程都能監控下來，還有奶牛每一個乳區的健康狀況、每班次的產奶量等多項數據都能即時記錄，同時還可以對擠奶人員的錯誤操作進行監測、追責”。劉錫武回答道。

擠奶大廳

“奶牛其實是很享受擠奶過程的，如果不及時擠奶，牛奶積壓在乳房中，相對來說，奶牛是不舒服的。及時把牛奶擠出，對奶牛來講，是舒服的過程。并且現在擠奶設備都帶有乳頭按摩功能，在擠奶的時候也是模仿地小牛吃奶的頻率。“劉錫武說道。

記者一趟下來，發現現在的奶牛，在技術的推動下，紛紛在智能農場中，過上了睡“席夢思”、吃“健康餐”的幸福生活。佩戴智能項圈也可以讓養殖人員及時實時了解奶牛的運動軌跡及生理信息。奶牛們在“智能農場”里享受到從出生到產奶的全方位科技服務，從而產下質量更高的牛奶。由此可見，現在科技發展不僅給人帶來了便利，給“牛哞哞”們也帶來了生活上的享受！

奶牛趴窩在軟床上休息

奶牛佩戴智能項圈

奶牛正在進食