1月10日，由次方點(diǎn)評&住聯(lián)咨詢主辦的2023首場酒店投資峰會——“答案與方向：中國酒店及住房租賃產(chǎn)業(yè)投資年度報告大課堂&結(jié)業(yè)禮”在杭州圓滿舉辦，錦江全球創(chuàng)新中心高級副總裁陳飛、錦江GPP全球采購平臺首席運(yùn)營官嚴(yán)蔡華應(yīng)邀出席論壇對話。
作為此次峰會的首席合作伙伴，錦江酒店（中國區(qū)）攜旗下麗柏、白玉蘭、錦江之星、7天、薈語、原拓、繽躍、憬黎等品牌悉數(shù)亮相，與現(xiàn)場超百位具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗的投資人、擁有多年酒店行業(yè)實(shí)操經(jīng)驗的品牌主理人、供應(yīng)鏈企業(yè)等共同探尋行業(yè)未來發(fā)展的“答案與方向”。
疫情籠罩下，酒店行業(yè)陣痛3年之久。2022年底，隨著防疫新政發(fā)布，業(yè)界對2023年消費(fèi)復(fù)蘇、經(jīng)濟(jì)回暖逐增信心。
本屆投資峰會通過「主論壇·住宿產(chǎn)業(yè)投資大課堂」、「投資論壇一·投測與融資大課堂」、「投資論壇二·籌建與經(jīng)營大課堂」、「投資論壇三·住房租賃投資大課堂」等環(huán)節(jié)，帶來最新行業(yè)趨勢分享，干貨滿滿，吸引2萬+酒店投資人線上線下圍觀。
領(lǐng)袖對話：住宿業(yè)商業(yè)模式的迭代和優(yōu)化
錦江全球創(chuàng)新中心高級副總裁陳飛在“領(lǐng)袖對話：住宿業(yè)商業(yè)模式的迭代和優(yōu)化”中，就中國酒店投資商業(yè)模式和產(chǎn)品的變革挑戰(zhàn)、酒店業(yè)的商業(yè)模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)向何種方向迭代和優(yōu)化、行業(yè)投資邏輯該如何改變等方面，與同臺嘉賓展開了深入探討。
領(lǐng)袖對話：住宿業(yè)商業(yè)模式的迭代和優(yōu)化
陳飛表示，從宏觀層面看，中高端酒店是未來比較好的投資方向，錦江酒店（中國區(qū)）的主力品牌矩陣也是這樣布局。從微觀層面看，未來一年，疫情對行業(yè)的影響仍然存在，但如果因為2020年和2021年疫情特殊時期所出現(xiàn)的一些趨勢去盲目跟風(fēng)，可能會導(dǎo)致投資方向出現(xiàn)偏差。2023年將是行業(yè)和投資人信心修復(fù)的一年，信心修復(fù)才能促進(jìn)行業(yè)回暖。對酒店管理公司而言，服務(wù)好投資人，以創(chuàng)新動力結(jié)合中臺運(yùn)營加速推動單店年復(fù)一年穩(wěn)定增長，是高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。
供應(yīng)鏈探討：集團(tuán)供應(yīng)鏈如何給投資人創(chuàng)造更大價值？
“2022年，如果單從供應(yīng)鏈層面來看，所面臨的挑戰(zhàn)是需求端發(fā)生了根本性的變化。我們一直致力于解決怎么通過平臺的能力，通過一系列的集成服務(wù)解決方案，給酒店投資人帶來更多的賦能。這是我們2022年一直在實(shí)踐的非常重要的事情。”
在圓桌論壇“供應(yīng)鏈探討-集團(tuán)供應(yīng)鏈如何給投資人創(chuàng)造更大價值？”中，錦江GPP全球采購平臺首席運(yùn)營官嚴(yán)蔡華就產(chǎn)業(yè)鏈多層聯(lián)動驅(qū)動投資升級、透明機(jī)制如何建立、如何開放全國尋源、如何發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈公司的研發(fā)能力、如何提升投資人的互動參與等方向進(jìn)行了深入探討。
供應(yīng)鏈探討：集團(tuán)供應(yīng)鏈如何給投資人創(chuàng)造更大價值
嚴(yán)蔡華認(rèn)為，2023年集團(tuán)供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫鉀Q的是與投資人的信任、連接問題，如何真正讓投資人感受到切實(shí)獲益以及平臺比單體酒店去做采購更加專業(yè)，仍是供應(yīng)鏈平臺未來努力的重要方向。
創(chuàng)新加持，加速中國服務(wù)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展
2022年，面對諸多外部不確定性，國內(nèi)企業(yè)均感受到挑戰(zhàn)。如何通過創(chuàng)新加持，加速中國服務(wù)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展？峰會現(xiàn)場，錦江酒店（中國區(qū)）旗下創(chuàng)新品牌——薈語、繽躍、原拓先后圍繞以上議題帶來各自獨(dú)特的見解。
薈語酒店作為錦江酒店（中國區(qū)）旗下以“幸福秘境”為體驗精髓的中高端自然幸福系酒店品牌，憑借差異化品牌理念、創(chuàng)新商業(yè)模式，打造“酒店+鮮花零售+新派茶飲+幸福定制”的一站式生活體驗，構(gòu)建了“生活方式酒店+幸福社區(qū)”的多元可持續(xù)盈利模式。
2022年12月，薈語品牌首家酒店在深圳福田會展中心正式開業(yè)。開業(yè)10天，酒店OCC達(dá)到98%，最高ADR達(dá)516元，營收表現(xiàn)十分亮眼。
薈語酒店
疫情三年來，整個運(yùn)動健康市場增量明顯，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超三萬億元，居家健身領(lǐng)域成為“新藍(lán)海”。錦江酒店（中國區(qū)）旗下創(chuàng)新品牌繽躍酒店，前瞻性地將酒店產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)深度融合，打造出更適合年輕人的健康運(yùn)動酒店。從產(chǎn)品端而言，繽躍不僅僅是單純的酒店，更是酒店+健身房+餐廳的組合，是綜合運(yùn)動健康生活方式的集合體，將“產(chǎn)業(yè)的流量”轉(zhuǎn)化為“酒店的生意”，盈利能力比傳統(tǒng)酒店更強(qiáng)。
繽躍酒店
原拓酒店作為錦江酒店（中國區(qū)）旗下首個將中國文化進(jìn)行時尚演繹的國潮品牌，從品牌的獨(dú)特定位展開了此次的分享。原拓將依托于中國文化的時尚演繹與特有的IP化營銷思路，在為消費(fèi)者呈現(xiàn)具有國潮感的旅居體驗的同時，也能為投資人帶來一款具有差異化競爭優(yōu)勢的酒店投資產(chǎn)品。
截止目前，原拓首批門店陸續(xù)開業(yè)，沒有爬坡期、且在門店五公里范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先的經(jīng)營業(yè)績也驗證了產(chǎn)品的前瞻性。未來，原拓將攜手更多投資人，一起把國潮玩出趣。
原拓酒店
推出本土創(chuàng)新品牌之外，錦江還積極把海外知名酒店集團(tuán)旗下的優(yōu)秀品牌引入中國，例如“中法混血”的憬黎公寓酒店（TULIP LODJ）。
近年來，長租公寓成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)投資的新熱點(diǎn)之一。在需求觀念改變及國家租售并舉政策的推動下，未來會有越來越多的人通過租賃來解決長期居住需求。憬黎品牌在消費(fèi)升級、數(shù)字創(chuàng)新的驅(qū)動下，成功進(jìn)入中高端服務(wù)式公寓賽道，未來將帶著國際化視野和數(shù)字化創(chuàng)新思維，與消費(fèi)市場、投資人、公寓行業(yè)三端深入對話，挖掘市場機(jī)遇與消費(fèi)趨勢變化，引領(lǐng)美好生活方式。
憬黎公寓酒店（TULIP LODJ）
共同把脈，多品牌與資深投資人探討“投、融、建、管”
分論壇上，錦江酒店（中國區(qū)）旗下麗柏、白玉蘭、錦江之星、7天等酒店品牌，分別在“投測與融資大課堂”“籌建與經(jīng)營大課堂”“住房租賃投資大課堂”環(huán)節(jié)，與資深酒店投資人現(xiàn)場互動答疑，共同把脈酒店“投、融、建、管”中的核心痛點(diǎn)。
剖析“如何從產(chǎn)品端提升門店競爭力？”話題時，麗柏品牌認(rèn)為：提升門店競爭力的核心在于，提升買方價值的同時降低投資的成本，從而實(shí)現(xiàn)價值創(chuàng)新。比如，麗柏品牌在產(chǎn)品打造上，會聚焦抓“關(guān)鍵體驗”——圍繞麗柏品牌的核心價值和定位，以消費(fèi)者的關(guān)鍵體驗點(diǎn)為核心，在酒店產(chǎn)品和服務(wù)上重新分解，在產(chǎn)品建造和運(yùn)營的成本投入上進(jìn)行增加、剔除和創(chuàng)造，進(jìn)行全新分配，不斷提升目標(biāo)消費(fèi)者的高品質(zhì)體驗和降低投資人的投入成本。
近期次方點(diǎn)評發(fā)布的AC指數(shù)報告顯示，酒店行業(yè)平均投資回報期從4年逐漸拉長到6年。在目前的市場大環(huán)境下，投資人更加注重投資回報的性價比，酒店前期籌備裝修的投入占比大，直接影響投資回報年限。對此，7天酒店品牌表示：新7天在產(chǎn)品打造上創(chuàng)新推出了“樂高模式”，提供“標(biāo)配”+“選配”的樂高式、組合化產(chǎn)品模塊，造價低、體驗佳、回報優(yōu)，打造出酒店投資“極致性價比”。
一直以來，會員體系建設(shè)是評判酒店品牌盈利水平的重要指標(biāo)之一。論壇現(xiàn)場，白玉蘭、錦江之星品牌結(jié)合自身運(yùn)營經(jīng)驗，與嘉賓共同探討如何通過體系化工具，提升門店會員占比。
白玉蘭酒店作為創(chuàng)立5年多的年輕品牌，以其靈動的調(diào)性、精致融合的品牌氣質(zhì)，通過產(chǎn)品設(shè)計、子品牌孵化、品牌跨界合作等途徑，不斷為消費(fèi)者提供更多元、更新潮的旅居生活體驗；通過“靈動空間、三B主義、三輕精神、跨界能量”四大特色實(shí)踐，營造出有社區(qū)感、多功能、多植入的酒店空間，為各位投資人提供了一個可選擇的“答案與方向”，目前在長三角地區(qū)發(fā)展強(qiáng)勢。
錦江之星作為經(jīng)濟(jì)型民族品牌開創(chuàng)者，27年來歷經(jīng)多次產(chǎn)品迭代，于2022年推出最新5.0版本，以暖“星”客房、暖“星”公區(qū)、暖“星”好餐、暖“星”好物四大體驗亮點(diǎn)，將功能交互與空間場景結(jié)合，把品牌凝聚在“看得見，摸得著”的高顏值和高品質(zhì)產(chǎn)品中，讓消費(fèi)者在酒店空間中真正體驗到舒心舒適的Cozy Time，吸引其成為品牌忠誠會員，提升復(fù)購。
榮耀時刻，錦江酒店（中國區(qū)）旗下品牌投資價值凸顯
“2022中國酒店及住房租賃投資價值榜”也于同期正式揭曉。憑借過去一年的杰出表現(xiàn)，錦江酒店（中國區(qū)）旗下希爾頓歡朋、維也納國際、麗楓、維也納、白玉蘭、錦江之星、7天等一眾酒店品牌將多個獎項收入囊中。
其中，希爾頓歡朋、維也納、錦江之星、7天等酒店品牌共同榮獲“2022酒店投資人喜愛投資品牌”；維也納國際及白玉蘭酒店品牌獲評“2022酒店投資人喜愛籌建品牌”；麗楓酒店品牌則一舉拿下“2022酒店投資人喜愛研測品牌”“2022酒店投資人喜愛經(jīng)營品牌”“2022酒店投資人喜愛會員營銷品牌”三大獎項。
大疫三年，所有從業(yè)者共同度過了酒旅業(yè)的困難期。2023年，行業(yè)復(fù)蘇在即，錦江酒店（中國區(qū)）希望以此次峰會為契機(jī)，與業(yè)內(nèi)同行及投資人一起復(fù)盤過往、總結(jié)經(jīng)驗、規(guī)劃未來，攜手探索整個行業(yè)的“答案與方向”。
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