憋不住的酒意，華樽杯第14屆酒類(lèi)品牌價(jià)值200發(fā)布

2022-11-10 17:35:53 來(lái)源：壹點(diǎn)網(wǎng)

2022年11月10日，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)攜手中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)，在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心發(fā)布了“華樽杯第14屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值200研究報(bào)告”。與2021年有諸多酒企品牌價(jià)值大幅下降不同，今年的知名酒企品牌價(jià)值全面大幅上升。前200名的酒企品牌價(jià)值總和達(dá)到了62102.27億元，相較于去年的51245.95億元，增長(zhǎng)率達(dá)到了21.2%，憋不住的酒意如春筍怒發(fā)。

一、反彈和增長(zhǎng)是主題，四成酒企增長(zhǎng)率突破20%

根據(jù)本屆的華樽杯評(píng)測(cè)報(bào)告顯示，今年名列前200的酒企品牌價(jià)值普遍上升。需要說(shuō)明的是，今年的酒企品牌價(jià)值測(cè)算方法，是以上年（即2021年）財(cái)務(wù)收益乘以品牌實(shí)力乘以品牌狀況（V＝(P1+P2) * F*S算法）。2020年是疫情影響的第一年，酒類(lèi)消費(fèi)下降，不少企業(yè)品牌價(jià)值降幅較大；到了第二年，酒意終于憋不住，消費(fèi)大幅反彈。既有上年基數(shù)較低的因素，也有酒意爆發(fā)的原因。

其中，品牌價(jià)值增幅超過(guò)100%的酒企有8家，增幅30-80%的酒企18家，20-29%的酒企54家。也就是說(shuō)有80家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了20%以上的增長(zhǎng)率，占到了200名酒企的四成，發(fā)展勢(shì)頭之猛烈，是前幾屆所沒(méi)有看到過(guò)的。

2022年度華樽杯酒企品牌價(jià)值增幅超過(guò)100%的8家酒企如下：（單位：億元人民幣）

二、“橫縱深”三項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析，醬酒之火一騎絕塵。

醬酒之火，人盡皆知，但火在什么地方，火到什么程度？通過(guò)“橫縱深”三個(gè)維度分析今年的研究報(bào)告，可以直觀感受醬酒的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。

1、黔酒對(duì)比川酒——醬酒熱助力貴州成為白酒品牌價(jià)值第一大省，四川跌下王座。

四川和貴州同為白酒大省，名酒輩出。前十三屆華樽杯品牌價(jià)值評(píng)測(cè)中，四川一直穩(wěn)居老大的地位。雖然五糧液一直超越不了茅臺(tái)，被稱(chēng)為“千年老二”，但四川“六朵金花”“十朵小金花”等一眾名酒，都躋身全國(guó)白酒前30強(qiáng)中。

但隨著近幾年醬香酒的異常火爆，根據(jù)本屆華樽杯組委會(huì)評(píng)測(cè)，貴州以入選企業(yè)個(gè)數(shù)、品牌價(jià)值總和、增長(zhǎng)率三項(xiàng)數(shù)據(jù)超過(guò)四川。

四川省今年有17家企業(yè)入選，較去年少了6家企業(yè)。品牌價(jià)值從去年的9074.02億元增長(zhǎng)到今年的10819.77億元，增幅為19.2%，與去年的增幅34.47%相比，風(fēng)光大減。

再看貴州，可以說(shuō)茅臺(tái)酒的火爆帶動(dòng)了貴州整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展。如果以前的貴州酒是“養(yǎng)在深山無(wú)人識(shí)”，那近兩年就是“一朝識(shí)得滿堂驚”。今年貴州省共34家企業(yè)入選，品牌價(jià)值從去年的8650.98億元，大漲至11615.32億元。增幅為34.3%。

2、貴州省內(nèi)外對(duì)比——“非貴州”醬酒實(shí)力不凡，借勢(shì)而行或大有可為

醬酒目前是白酒行業(yè)的風(fēng)口，為我國(guó)白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇。“一醬得道，眾醬齊飛”、“好風(fēng)憑借力，送我上青云”，借醬酒之大勢(shì)，順勢(shì)而為，除了“貴州”諸多醬酒外，各地方醬酒，如京醬（華都）、福醬（福矛）、魯醬（云門(mén)）、桂醬（丹泉）等新勢(shì)力也開(kāi)始崛起。

根據(jù)本屆華樽杯名單來(lái)看，今年“非貴州”醬酒共入選11個(gè)品牌，品牌價(jià)值總和2486.47億元，增幅為75.3%。其中魯醬云門(mén)更是增長(zhǎng)率達(dá)到336.2%，成為名單增長(zhǎng)率的第一名。

究其原因，在醬酒板塊，是否具有較強(qiáng)的品牌力將成為企業(yè)能否穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵，酒企想要突出重圍，除了依托強(qiáng)大的品質(zhì)實(shí)力，更需要有清晰的品牌定位。簡(jiǎn)而言之，酒企并不僅僅要釀出好酒，更要講好背后的故事、文化、內(nèi)涵。很顯然，“現(xiàn)在流行喝醬酒，我們是本省最好的醬酒”，這個(gè)故事就很簡(jiǎn)單動(dòng)人。

2022年度華樽杯“非貴州”醬酒的品牌價(jià)值名單：（單位：億元人民幣）

3、醬酒深層對(duì)比——醬酒中間層砥柱力量堅(jiān)實(shí)，后勁十足。

我們來(lái)看一組醬酒的數(shù)據(jù)：2020年，醬香酒的品牌價(jià)值總和為7674.45億萬(wàn)元；2021年為“醬酒元年”，突破萬(wàn)億大漲至10637.22億萬(wàn)元；2022年持續(xù)增長(zhǎng)至14101.79億元。其增長(zhǎng)率分別為38.6%和33%，從中不難看出，醬酒行業(yè)狠抓品質(zhì)，苦練內(nèi)功，一直處于健康平穩(wěn)的發(fā)展中。

醬酒根據(jù)品牌價(jià)值的多少，可以分為千億的高層（茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)、金沙），100到300億的中間層，以及100億以下的發(fā)展層。

而醬酒的中間層次迅速遞補(bǔ)，涌現(xiàn)了如夜郎古、君豐等一批實(shí)力雄厚的醬酒企業(yè)。正是因?yàn)橹袌?jiān)力量的補(bǔ)齊，發(fā)展層后備力量的充足，才讓醬酒的全面布局和結(jié)構(gòu)更加厚實(shí)，為醬酒的高端層次提供了堅(jiān)實(shí)的保障，幫助醬酒產(chǎn)品走的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)和穩(wěn)健。

三、東北呼喚高端白酒

今年總有七家“東北酒”入選，品牌價(jià)值總和為488.84億元，相較于前兩年名單，入選酒企的數(shù)量越來(lái)越少，整體的品牌價(jià)值表現(xiàn)不盡如人意，呈現(xiàn)逐年下滑的態(tài)勢(shì)，今年的降幅為14.8%。

酒作為一種強(qiáng)社交屬性的產(chǎn)品，東北酒缺少中高端站位（200元以上的本地酒很少），才將自己置于下落的關(guān)口。

成功酒企的三大法則：質(zhì)量、品牌和創(chuàng)新。東北酒在品牌與創(chuàng)新的投入上，往往給人雷聲大雨點(diǎn)小的感覺(jué)。作為對(duì)標(biāo)，江蘇洋河與今世緣因其高端產(chǎn)品站住了，才有勢(shì)能帶動(dòng)整個(gè)系列產(chǎn)品出貨。

2022年度華樽杯東北白酒的品牌價(jià)值名單：（單位：億元人民幣）

四、啤酒、葡萄酒、黃酒仍在低位徘徊

黃酒、啤酒和葡萄酒，被稱(chēng)為世界三大古酒。就今年的名單來(lái)看，這三大古酒整體發(fā)展變化不大，企業(yè)在逐年減少，品牌價(jià)值總量在低位徘徊。

中國(guó)的白酒企業(yè)在醬酒火爆的啟發(fā)下，越來(lái)越重視品牌建設(shè)，講出了許多吸引消費(fèi)者的品牌故事。而三大古酒在品牌建設(shè)上相對(duì)比較薄弱，雖然也做過(guò)一些品牌宣傳方面的努力，但一是孤掌難鳴，沒(méi)有形成合力，市場(chǎng)反響不大。二是沒(méi)有持續(xù)把品牌宣傳做大做強(qiáng)，一看市場(chǎng)反響不夠熱烈，立刻偃旗息鼓。再加上疫情等大環(huán)境影響，今年依舊表現(xiàn)平平。

五、流通企業(yè)表現(xiàn)亮眼，注重品牌建設(shè)成為企業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵

今年流通企業(yè)的表現(xiàn)格外突出，入選200名的數(shù)量達(dá)到了26個(gè)，品牌價(jià)值達(dá)到了4546.19億元，增長(zhǎng)率達(dá)35%。現(xiàn)在酒廠品牌已經(jīng)建立，流通商品牌正面臨從業(yè)內(nèi)品牌走向社會(huì)大眾品牌的關(guān)鍵時(shí)刻。

老四大名酒，老八大名酒，大家?guī)缀醵级炷茉敗０?span id="hzhibgw" class="keyword">習(xí)酒、國(guó)臺(tái)等新品牌，大家也都有明顯印象。但是對(duì)于流通商而言，哪家酒賣(mài)得最好，銷(xiāo)售最大，服務(wù)最好，真酒最多，社會(huì)上并不熟悉。

在生產(chǎn)企業(yè)品牌逐步穩(wěn)定、甚至逐步固化之后，這些企業(yè)已經(jīng)收到了巨大的紅利。現(xiàn)在輪到流通品牌爭(zhēng)奪名號(hào)的時(shí)候了!

2022年度進(jìn)入華樽杯200前10名的流通商品牌價(jià)值如下：（單位：億元人民幣）