佳節又重陽，紅沙變佳釀。

重陽下沙意味著醬酒迎來新一輪的生產周期，在這一個特殊的時間節點，國臺的一場活動引來全行業關注的目光。

10月13日，“國臺2022年度生產質量誓師大會暨2021智能釀造高質量發展論壇”將在茅臺鎮舉行。

今年上半年，國臺酒業生產銷售雙輪提升，同步驅動實現了時間過半，任務超半。按照目前的勢頭，今年國臺銷售額突破100億元將是大概率事件，而這也意味著國臺將成為一家銷售過百億、品牌價值過千億的酒企。

站在新的起跑線上，國臺將會如何謀劃 “十四五”時期高質量發展的行穩致遠？國臺未來又將朝著哪些方向奮力向前？

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以生產質量誓師大會，深入踐行質量信仰

自2018年開始的生產質量誓師大會，是國臺特有的IP之一。

扎根茅臺鎮20年來，國臺始終堅持“學習茅臺，做好國臺”，并提出了六個學習方向，其中最根本的就是學習茅臺對質量的重視和堅守。也正是通過學習茅臺對品質的堅守和工匠精神的傳承，國臺學會了如何做一瓶國臺美酒，也逐漸讓品質成為最大權重。

“十三五”期間，國臺堅定不移地走基于品質的品牌引領的高質量發展之路，陸續打造了3·15國臺新品發布暨真實年份酒趨勢論壇、生產質量誓師大會，致敬河南麥農與致敬貴州粱農“年度四大品質關鍵行動”，并使其成為國臺品質為核心標簽的的獨特IP。

而生產質量誓師大會作為國臺持續強化“視質量如生命”的全員信仰和行動的現實體現，意義更不一般。

用國臺的話來說，是尊崇老祖宗留下的順天應時、天人共釀的自然規律和傳統工藝，同時持續強化“視質量如生命”的全員信仰和行動，為新一年度的生產工作開好頭、起好步，打好品質基礎。

也正因如此，每年的大會都因高層次、大規模，而都被業界所關注。今年也不例外。

據悉，活動當天現場人數在300人左右，同時新華社客戶端、新華財經客戶端、新華社現場云客戶端等多家媒體將進行全程視頻直播，微酒等行業媒體進行全程視頻轉播。

此外，本次會上國臺相關負責人也將發表重要發言，或將就國臺如何持續夯實高質量發展根基，賦能領航大國醬香，不斷提升行業地位等問題帶來最新思考與解讀。

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大咖專家論道，傳統釀造如何插上智能翅膀？

除了今年的生產質量誓師大會外，活動當天的另一檔論壇關注度同樣不低，那就是“2021智能釀造高質量發展論壇”。

據悉，該論壇由中國經濟信息社和貴州衛視《論道》節目組舉辦，旨在深入探討智能釀造的新趨勢，助力白酒產業高質量發展。

作為一場高規格的論壇，屆時新華社黨組成員、秘書長宮喜祥；中國酒業協會理事長宋書玉；天士力控股集團董事局終身榮譽主席、國臺酒業集團董事長閆希軍等行業大咖和專家學者將出席活動并發表見解。

此外還有機械工業儀器儀表綜合技術經濟研究所所長歐陽勁松，安世亞太集團高級副總裁、數字孿生專家田鋒，華工科技智能釀造首席專家李佑莉等技術大咖。

以及北京卓鵬戰略咨詢機構董事長、首席顧問田卓鵬，北京海納機構總經理呂咸遜、智邦達咨詢董事長張健、北京鏈一鏈網絡科技公司CEO林楓等行業咨詢專家齊聚現場。

值得關注的是在國臺酒莊舉辦這場論壇也有其深意。

因為國臺酒莊從建設之初，就積極推進智能釀造到新型工業化企業，闖出了一條新路，把論壇放在國臺酒莊創新實踐，不斷提高釀酒的科技水平，從傳統產業轉型升級來舉行，可謂天時地利人和。

經過至今10年國臺酒莊的探索，國臺在秉承傳統工藝的基礎上，將釀造方式逐步推進到機械化、全部自動化、部分智能化階段。

而今年即將下沙投產的國臺酒莊一車間和懷酒二車間則在車間設計、裝備完善等各方面有了更進一步的創新升級。

在土地、環境、資源矛盾越發加劇的當下，國臺在智能釀造上的探索實踐及成果，可以說是為行業未來發展趨勢做出示范與方向引領。

對此，有專家認為，國臺智能釀造是走在行業前列的，引領著醬香型白酒產業的創新方向，對全行業都有著重要的啟示意義。

更加難能可貴的是，對于這些實踐和成果國臺并沒有諱莫如深，而是以開放的態度，邀請新華社、中國酒業協會、儀綜所、江南大學、安世亞太、華工科技、國臺酒業等機構的領導、專家、學者，將共同探討智能制造與數字化變革的浪潮下，中國醬酒產業智能化轉型升級路徑等問題。

并發布《中國醬酒產業智能化發展報告》介紹當前醬酒產業智能化發展基礎及前景，共話智能釀造新未來。

那么會上專家學者將會有哪些獨到的觀點？上述報告又將給相關企業和產業帶來哪些新的啟發？一切盡請關注明天上午9點舉行的“國臺2022年度生產質量誓師大會暨2021智能釀造高質量發展論壇！”

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