之前分析過前期生豬“跌跌不休”的情況，這是為何？
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總的來說首先是因?yàn)橄M(fèi)不振，生豬在去年累積過多產(chǎn)能過剩，同時(shí)又有被迫出欄的情況，其次飼料原料的價(jià)格一直在漲，飼料成本不斷增高，這種令養(yǎng)殖戶“腹背受敵”的情況導(dǎo)致整個(gè)生豬市場出現(xiàn)了“跌跌不休”的狀況。
豬價(jià)行情一路下行，二月底期間收陰的天數(shù)遠(yuǎn)比收陽的交易日多，雖然期間也出現(xiàn)過快速向上回彈的幾個(gè)交易日，但后續(xù)馬上行情又呈現(xiàn)出快速下跌的態(tài)勢。生豬期貨加權(quán)盤面上技術(shù)分析支撐位在下方14500左右，上方的壓力位在17400左右。
回顧前些年生豬“手上有豬即賺”的生豬行情利好的時(shí)候，在這些年當(dāng)中，養(yǎng)豬人各個(gè)賺的盆滿缽滿，這也是后面生豬產(chǎn)業(yè)為何“瘋狂擴(kuò)張”的主要原因之一，隨著生豬的不斷擴(kuò)產(chǎn)，生豬迎來了其“黑暗時(shí)期”，豬價(jià)開始頻頻走跌，從一開始的一頭豬虧損百十來元，到現(xiàn)在一頭豬虧損幾百甚至上千元。在豬價(jià)一直在跌的過程中，養(yǎng)豬人被迫壓欄，但屋漏偏逢連夜雨，在壓欄過程中沒有等到豬價(jià)的反轉(zhuǎn)上漲，反而迎來了飼料的調(diào)價(jià)，整個(gè)養(yǎng)殖端的情況就顯得“兩頭緊”。
目前玉米雖然有所下調(diào)但基本穩(wěn)住，均價(jià)在2750附件波動(dòng)，豆粕也在3550附近小幅震蕩，普通生豬養(yǎng)殖成本達(dá)到了7~8元/斤，高規(guī)格高安全的養(yǎng)殖場甚至達(dá)到了8~9元/斤，而生豬均價(jià)只有5~6元/斤，也就是說，按照目前的養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖場出欄一頭生豬虧損至少在-300~-500左右，行情的虧損嚴(yán)重的打擊了養(yǎng)殖戶的積極性。當(dāng)前糧價(jià)還在上漲，生豬虧損還在持續(xù)擴(kuò)大，但是好消息的是，隨著豬價(jià)下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間的出現(xiàn)，國家出臺(tái)了收儲(chǔ)計(jì)劃，豬價(jià)目前終于迎來了久違的行情強(qiáng)勢反彈的跡象。但一定要注意行情反彈的持續(xù)性，大概率會(huì)有震蕩回調(diào)的跡象出現(xiàn)。有數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，外三元平均報(bào)價(jià)在12.15元/公斤，行情漲勢有所南導(dǎo)，但是主流產(chǎn)區(qū)北方豬價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)下跌跡象。其中東北，西南橫盤企穩(wěn)，主流報(bào)價(jià)在5.5~6.1元/斤，華中，華北小幅反彈，單日上漲0.01~0.05元/公斤，屠企報(bào)價(jià)5.8~6.3元/斤，而在華南，華東豬肉銷區(qū)目前豬價(jià)震蕩回調(diào)，單日下跌0. 1元，屠企報(bào)價(jià)在5.9~6.4元/斤。
去年底疫情放開之后，國內(nèi)的消費(fèi)開始復(fù)蘇，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示1-2月中國社會(huì)零售品消費(fèi)總額同比上升3.5%，其中餐飲類消費(fèi)同比上升9.2%。消費(fèi)方面特別是餐飲消費(fèi)，豬肉作為餐飲消費(fèi)的主要品類之一，豬肉的需求就在一定程度上被拉動(dòng)，豬肉價(jià)格就有一定程度的回升。
2月下旬開始我國政策開始啟動(dòng)第一輪的豬肉收儲(chǔ)，原計(jì)劃20000噸，實(shí)際最終成交7100噸。另外豬肉和牛肉以及雞肉的價(jià)格之間價(jià)差在逐漸拉大，這就使得豬肉的消費(fèi)優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)出來，去年開始其他肉類的需求狀態(tài)都比較好，這就間接的導(dǎo)致了豬肉的性價(jià)比優(yōu)勢凸顯。
養(yǎng)殖利潤方面看，目前全國的生豬養(yǎng)殖仍然在深度的虧損中，其中外購仔豬利潤-300~ -500元/頭，自繁自養(yǎng)利潤-250~ -300元/頭，去年四季度的生豬利潤能達(dá)到每頭700左右，去年一季度在-300左右，生豬利潤最大的影響因素是飼料，但本次下跌過程中，生豬的飼料價(jià)格波動(dòng)較大，貨值遠(yuǎn)小于生豬，其影響明顯低于銷售價(jià)格的變動(dòng)。
豬糧比，3月份生豬的消費(fèi)明顯轉(zhuǎn)好，但空間并不大，一方面是因?yàn)槟旰筮M(jìn)入淡季，4、5、6月會(huì)隨著節(jié)假日的增多而慢慢進(jìn)入相對(duì)旺季，餐飲的消費(fèi)在較大幅度的恢復(fù)；另一方面其他肉類擠占空間在不斷的縮小。目前豬糧比一直在5~6之間，在2級(jí)預(yù)警線以內(nèi)，如果價(jià)格繼續(xù)深跌的話，不排除會(huì)有新的收儲(chǔ)計(jì)劃政策，消費(fèi)會(huì)偏向利好，但空間也不會(huì)特別大，主要是餐飲對(duì)于消費(fèi)的拉動(dòng)邊際有一定的減弱跡象。
總結(jié)：
距離五一節(jié)假日還有兩周，五一節(jié)假日有集中出欄的預(yù)期，養(yǎng)殖企業(yè)考慮到這個(gè)因素下周會(huì)陸續(xù)安排出欄，散戶大豬會(huì)跟隨出欄，目前市場上的生豬體重仍然偏高，供應(yīng)寬松。豬糧比在5左右一級(jí)預(yù)警區(qū)間，豬價(jià)不斷下跌收儲(chǔ)期望在增長，會(huì)導(dǎo)致二次育肥的情況逐漸增加，屠企分割入庫比例亦或有增加，但市場鮮銷難有明顯好轉(zhuǎn)，終端消費(fèi)仍顯乏力，豬價(jià)止跌反彈較為困難，但整體跌幅或?qū)⒂邢蓿A(yù)計(jì)豬價(jià)仍將弱勢調(diào)整。
（文章來源：紅塔期貨）