為進一步推動“陽光廚房”的安裝和“外賣封簽”的正確使用，近日，區市場監管局執法人員對北侖區域范圍內的入網外賣商家進行督促和指導。

現場，工作人員為商戶安裝網絡餐飲“陽光廚房”監控設備，“老板娘，這個攝像頭已經安裝好了，接下來你們要做好維護，不能人為拔掉電源、遮擋以及改變攝像頭方向。”執法人員向商戶強調了該監控設備的規范使用方法。同時還耐心指導商家如何激活“浙江外賣在線”小程序，并演示了如何正確規范地使用“外賣封簽”，保障入網餐飲商每日采購臺賬、消毒記錄、“外賣封簽”使用等的規范落實。

“安裝‘陽光廚房’挺好的，對我們商戶是一種督促，對點外賣的顧客來說也更加放心，吃得更加安心。”一商家表示。

據了解，《浙江省電子商務條例》將于今年3月1日起正式實施。《條例》規定，外賣商家應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口。3月1日起，外賣商家不安裝“陽光廚房”或配送的食品不使用“外賣封簽”，市場監管部門將責令外賣商家限期改正;逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用“外賣封簽”，網約配送員有權拒絕配送，消費者有權拒絕簽收。

前期，為動員入網餐飲商戶配合法律要求，順應規章制度，區市場監管局執法人員積極向入網餐飲商戶們宣傳《浙江省電子商務條例》，并發放相關通知以及“浙江外賣在線”小程序操作手冊，督促商戶建立“陽光廚房”。在商戶安裝“陽光廚房”監控設備前，區市場監管局與運營商積極溝通交流，明確網絡餐飲“陽光廚房”建設標準，在運營商對商戶進行上門考察后，為商戶們提供可選擇的最優安裝套餐方案，并在2天內完成上門安裝。

區市場監管局食品經營科科長謝益莉告訴記者，此次網絡餐飲集中攻堅行動共分為三個階段，“第一階段在2月底之前，也就是《條例》實施前不到一周的時間里，我們進一步擴大宣傳，督促商家自查自糾，完成‘陽光廚房’的安裝以及封簽使用。第二階段，執法人員會按照相關條例進行查處。第三階段，將進行回頭看，對商家的完成情況、整改情況進行督查。”

截至目前，在全區范圍內已安裝建成“陽光廚房”1411家，發放“外賣封簽”約250萬張，爭取完成區域內網絡餐飲“陽光廚房”和“外賣封簽”使用的全覆蓋，讓市民們點得安心、吃得放心。(記者劉唯成百舸通訊員陳璐)