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兩部門聯合印發相關指導意見防范外賣食品浪費

市場監管總局、商務部近日聯合印發《關于發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導意見》，引導平臺進一步優化協議規則，完善湊單滿減機制，鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案，引導商戶設置小份餐品專區，使用綠色包裝，并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強對商戶正向引導。引導平臺進一步優化餐品供給結構，優化餐品信息展示，積極推廣小份餐品，強化全流程文明點餐提醒，建立健全消費者節約激勵機制。鼓勵平臺加強防范外賣食品浪費政策法規宣傳解讀， 各級市場監管、商務主管部門強化對平臺企業的日常監管和行政指導，推動構建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局。